Abderrezeg Norelhouda Aogab Samah2024-11-202024-11-202021http://dspace.univ-khenchela.dz:4000/handle/123456789/7489La carence en acide ascorbique provoque le scorbut, qui se manifeste chez l'adulte par une gingivite accompagnée d'hémorragies à localisations diverses. . ainsi qu'un facteur de risque important pour autre maladies L’acide ascorbique intervient également dans diverses réactions d'oxydoréduction cellulaire. Pour cette raison la détection de ce composé est indispensable . Les techniques électrochimiques offrent l’avantage d’être rapide, sensible et facile à mettre en œuvre En raison de ses propriétés uniques entre les polymères conducteurs, la Polyaniline a attiré L'attention de beaucoup de chercheurs et de nouvelles applications potentielles le composite conducteur de polyaniline/fere a été synthétisé avec succès par une simple procédure chimique. L’analyse FTIR confirme la structure chimique de PANI -Ni. La détection de l'AA a été démontrée à l'aide d’une électrode modifiée a base de polyaniline PANI- Ni. Les études VC ont révélé que le composé a une capacité à réduction de l'AA à un potentiel très faible. Le comportement cathodique de l’AA a été mesuré sur un pic de réduction irréversible à -0 ,67V . .frThesis