Ikram BoussaadaMeroua Nemeur2026-05-032026-05-032025-06-16579/226-T MB PDFhttp://dspace.univ-khenchela.dz:4000/handle/123456789/10973Les actinobactéries sont des bactéries Gram-positif, caractérisés par leur production des molécules bioactifs ayant une grande importance dans le domaine biotechnologique. Ce travail comporte la mise en évidence de l’activité antimicrobienne à savoir antifongique et antibactériens des isolats d’actinobactéries codés AB1 à AB5 provenant du sol semi arid de la wilaya de Tébessa. Egalement, cette étude a porté sur le pouvoir de dégradation de cinq isolats différents substrats ainsi que leurs capacité à produire des EPS à partir d’un milieu submergé. L'étude de l’activité antibactérienne des isolats d’actinobactérie a montré que les cinq isolats ont présenté une activité antibactérienne importante vis à vis Staphylococcus aureus , Bacillus subtilis , Escherichia coli et Pseudomonas aeruginosa . En revanche, leur capacité à inhiber la croissance de Aspergillus niger s’est avéré très faible. L’activité enzymatique des isolats d’actinobactéries a montré que les cinq isolats possèdent une bonne capacité de production d’enzymes hydrolytiques, notamment amylases, protéases, pectinases, cellulases, xylanases et gélatinases. Parmi eux, l’isolat AB3 s’est avéré potentillement très active. Les exopolysaccharides (EPS) produits par nos isolats présentent un fort pouvoir émulsifiant, ce qui leur confère un intérêt particulier dans diverses applications industrielles. En particulier, l’EPS de l’isolat AB4 s’est distingué par un indice d’émulsification élevé de 92,3 %, indiquant une grande efficacité pour stabiliser des émulsions. Ces résultats suggèrent que ces EPS pourraient être exploités comme agents naturels d’émulsification dans les domaines pharmaceutiques cosmétiques, agroalimentaires ou encore pour le traitement des eaux usées. Daprés les résultats obtenus, nous concluons que les isolats issus d’un sol semiaride de la wilaya de Tébessa représentent un potentiel important de molécules d’intérêt biotechnologiques. Actinobacteria are Gram-positive bacteria, characterized by their production of bioactive molecules of great importance in the biotechnological field. This work includes the demonstration of the antimicrobial activity namely antifungal and antibacterial of Actinobacteria isolates coded AB1 to AB5 from the semi-arid soil of the wilaya of Tébessa. Also, this study focused on the degradation power of five different substrate isolates as well as their ability to produce EPS from a submerged environment. The study of the antibacterial activity of actinobacterium isolates showed that the five isolates exhibited significant antibacterial activity against Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosa. On the other hand, their ability to inhibit the growth of Aspergillus niger was found to be very low. The enzymatic activity of the actinobacterial isolates showed that the five isolates possess a good capacity for producing hydrolytic enzymes, including amylases, proteases, pectinases, cellulases, xylanases and gelatinases. Among them, isolate AB3 was found to be potentially very active. The exopolysaccharides (EPS) produced by our isolates exhibit a strong emulsifying power, which makes them of particular interest in various industrial applications. In particular, the EPS of isolate AB4 was distinguished by a high emulsification index of 92.3%, indicating a high efficiency in stabilizing emulsions. These results suggest that these EPS could be exploited as natural emulsifying agents in the pharmaceutical, cosmetic, food and wastewater treatment fields. Based on the results obtained, we conclude that isolates from a semi-arid soil of the wilaya of Tébessa represent a significant potential for molecules of biotechnological interest. لبكتيريا ال َشعاا َعيية )الكتينوبكتيريا( هي بكتيريا موجبة الجرام، وتتمييز بقدرتها على إنتاج جزيئات حيوية نشطة لها أهمية كبيرة في المجال البيوتكنولوجي. يتناول هذا العمل الكشف عن النشاط المضاد للميكروبات )ضد الفطريات والبكتيريا( للعزلت الخمس من الكتينوبكتيريا وال رمر يمزة بـ AB1إلى ،AB5والمستخرجة من تربة شبه جافة بولية تبسة .بالضافة إلى ذلك، تناولت هذه الدراسة قدرة هذه العزلت على تحلييل مجموعة من الركائز المختلفة، فضال عن قدرتها على إنتاج السكريات الخارجية )(EPSمن وسط تخمير .أظهرت دراسة النشاط المضاد للبكتيريا لعزلت الكتينوبكتيريا أن العزلت ،Bacillus subtilis، وStaphylococcus aureus الخمس تمتلك نشا لطا مضادلا قويلا ضد كل من في المقابل، فإن قدرتها على تثبيط نموPseudomonas aeruginosa. ، وEscherichia coliو Aspergillus nigerكانت ضعيفة جدلا .أما فيما يخص النشاط النزيمي لعزلت الكتينوبكتيريا، فقد أظهرت جميع العزلت قدرة جيدة على إنتاج إنزيمات تحليلية، ل سيما: الميازات، والبروتيازات، والبيكتينازات، والسيليولزات، والزيانازات، والجياتينازات. وقد تميز العزل AB3بقدرته على إنتاج جميع هذه النزيمات، مما يدل على إمكانياته الكبيرة في المجال البيوتكنولوجي .أما السكريات الخارجية )(EPSالتي تنتجها عزلتنا فقد أظهرت قدرة استحاب قوية، مما يمنحها أهمية خاصة في العديد من التطبيقات الصناعية. وعلى وجه الخصوص، تميزت الـ EPSالمنتجة من العزل AB4بمؤشر استحاب مرتفع بلغ ،٪92.3مما يشير إلى فعاليتها الكبيرة في تثبيت المستحلبات. وتشير هذه النتائج إلى إمكانية استخدام هذه الـ EPSكعوامل استحاب طبيعية في المجالت الصيدلنية، والتجميلية، والصناعات الغذائية، وحتى في معالجة مياه الصرف الصحي .وبنا لً على هذا العمل، يمكن القول إن العزلت المستخرجة من تربة شبه جافة بولية تبسة ترظهر إمكانيات واعدة لنتاج جزيئات ذات أهمية بيوتكنولوجيةfrThesis