Guerrab HadjerHafiane Khawla2024-03-072024-03-072017572-044-Thttp://dspace.univ-khenchela.dz:4000/handle/123456789/3732Résumé Les plantes médicinales sont devenues avec l’évolution de la science les extraits de base pour le traitement de nombreuses pathologie. Dans ce travail nous nous sommes intéressés à l’évaluation des propriétés antioxydants de l’extrait aqueux des feuilles et des tiges de la plante médicinale -Teucrium polium- Le screening phytochimique sur l’EAFTP et EATTP a montré que cette plante contient: des Flavonoïdes, des Saponosides, des Tanins, des Coumarines, des Composés réducteurs, des Alcaloïdes sels, des Anthraquinone, des Stéroïdes, des Terpènes, des Sucres réducteurs et des Amines. L’étude quantitative des deux extraits aqueux des tiges et des feuilles a révélé que l’EAFTP a fourni un taux d’environ 34.29 ± 1.78 mg EQ/g d’extrait plus élevé que celui obtenu à partir de EATTP qui est de 16.55 ± 1.59 mg EQ/g d’extrait. L’étude du pouvoir antioxydant par la méthode de DPPH● a montré que les concentrations qui piègent 50 % du radical DPPH• (IC50) est de 0.195±0.007 mg/ml et 0.18±0.028 mg/ml respectivement pour l’EAFTP et EATTP. Au bout de cette étude, nous retiendrons que les extraits aqueux des tiges et des feuilles de la plante médicinale Teucrium polium exercent un effet antioxydant. Donc cette plante peut être une source prometteuse de nouvelles substances antioxydant.frThesis