REGHIS HALA YasmineCHAOUCH MOUNA2024-03-082024-03-082020-08-26572-095-Thttp://dspace.univ-khenchela.dz:4000/handle/123456789/3827Résume A l’heure actuelle, les plantes médicinales restent encore le premier réservoir de nouveaux médicaments. Elles sont considérées comme une source de matière première essentielle pour la découverte de nouvelles molécules nécessaire à la mise au point de futurs médicaments, et pour cela les métabolites secondaires des plantes médicinale font l’objet de nombreuses recherches. A cet effet, nous sommes intéressés dans le présent travail de faire une recherche bibliographique approfondie et une investigation des travaux antérieurs sur l’évaluation de l’effet anticoagulant et antioxydant des extraits des plantes médicinales. Dans cette recherche nous avons trouvé que les plantes médicinales synthétisent différents métabolites secondaires tels que les polyphénoles, les flavonoides, les tanins et les alkaloides et que ces métabolites assurent plusieurs activités biologiques tels que; l’activité antioxydante, anti-microbienne, antiinflammatoire, anti-tumorales et anticoagulante. Notre recherche sur l’effet antioxydant montre que les extraits des plantes médicinales riches en polyphénoles sont considérés comme excellents antioxydants et que leur capacité à piéger les radicaux libres s’explique par leurs structures chimiques qui seraient capable de capter l’électron célibataire de ces radicaux. De même, notre investigation dans les études antérieures a révélé que plusieurs métabolites secondaires des plantes médicinales capables de cerner les différentes maladies de thromboses mais essentiellement les favonoides et cela par l’inhibition de l’agrégation plaquettaire. Abstract Recently, medicinal plants are still the primary resource of new drugs. It’s an essential source of raw material for the discovery of new molecules necessary for the development of future drugs, and for this reason the secondary metabolites of medicinal plants are the subject of much research. The present study was undertaken on the literature research and the investigation in the previous study on the evaluation of the anticoagulant and antioxidant effect of medicinal plant extracts. In this research, we found that medicinal plants synthesize different secondary metabolites such as polyphenols, flavonoids, tannins and alkaloids and that these metabolites provide several biological activities such as antioxidant, anti-microbial, anti-inflammatory, anti-tumor and anticoagulant activity. Our research on the antioxidant effect showed that medicinal plant extracts rich in polyphenols which are considered an excellent antioxidants and prove that the ability of this metabolites to neutralize free radicals is explained by their chemical structure which permit to scavenge the single electron of these radicals. Our investigation in previous studies revealed also that several secondary metabolites of medicinal plants are able to treat the different thrombosis diseases but mainly the flavonoids through the inhibition of platelet aggregation ملخص: في الوقت الحالي لا تزال النباتات الطبیة ھي المصدر الرئیسي للأدویة الجدیدة ، بحیث تعتبر مصدرا أساسیا للمواد الأولیة المستعملة لاكتشاف مركبات جدیدة ضروریة لتطویر الأدویة، و لھذه الغایة تخضع مواد الایض للنباتات الطبیة للكثیر من البحث تحقیقا لھذه الغایة. لھذا نحن مھتمون في ھذا العمل بإجراء بحث نظري شامل و استقصاء لأعمال سابقة حول تقییم النشاط المضاد للتخثر و المضاد للأكسدة لمستخلصات النباتات الطبیة. في ھذا البحث وجدنا أن النباتات الطبیة تصنع العدید من مواد الأیض الثانوي مثل متعدد الفینولات, الفلافونوویدات, التنینات و القلویدات, كما وجدنا أن مختلف ھذه المركبات تتمیز بعدة خصائص بیولوجیة منھا الخصائص المضادة للأكسدة, المضادة للمیكروبات, المضادة للالتھابات, المضادة للأورام و المضادة لتخثر الدم 0 بین بحثنا حول التأثیر المضاد للأكسدة بان مستخلصات النباتات الطبیة غنیة بمتعددات الفینول ھذه الأخیرة التي تعتبر مضادات أكسدة ممتازة، و ترجع قدرتھا في التقاط الجذور الحرة إلى بنیتھا الكمیائیة التي تسمح لھا بالتقاط الإلكترون الحر لھذه الجذور. كما بین بحثنا في التقصي حول الدراسات السابقة بان العدید من مواد الایض الثانوي للنباتات الطبیة قادرة على التصدي لمختلف أمراض تخثر الدم و خاصة الفلافونوویدات و ذالك لقدرتھا على تثبیط تكتل الصفائح الدمویة.frThesis