Etude comparative de deux extraits de la plante Ephedra alata
No Thumbnail Available
Date
2019
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Abbes Laghrour -Khenchela-
Abstract
Résumé
Ephedra alata alenda est une plante qui appartient à la famille des Ephedraceaes, et représente l’une des plantes médicinales les plus anciennes connues par l’être humain. Notre travail a eu pour objectifs de comparer entre les deux extraits, méthanolique et aqueux de la plante Ephedra alata alenda.
Le screening phytochimique a montré la présence des : flavonoïdes, tanins, composés réducteurs et des quinones libres, dans les deux extraits et les alcaloïdes dans l’extrait méthanolique. Les résultats de l’étude qualitative par CCM a montré que l’extrait méthanolique est riche en flavonoïdes plus que l’extrait aqueux
Le dosage quantitatif des polyphénols totaux a été effectué par la méthode de Folin-Ciocalteu et des flavonoïdes par la méthode d’AlCl3. Les teneurs les plus importants en polyphénols et en flavonoïdes enregistrées sont celles de l’extrait méthanolique de (50.18±3.29 μg EAG/mg) et (14.35±0.79 μg EQ/mg) respectivement.
L’activité antioxydante a été évaluée en utilisant la méthode de réduction du radical libre DPPH. L’extrait méthanolique a une activité antioxydante plus importante (74.71±6.1) que l’extrait aqueux (33.77±6.02). Les résultats de l’activité anti-inflammatoire in vitro par l’évaluation de pourcentage d’inhibition de la dénaturation des protéines permet de conclure que l’extrait aqueux de la plante inhibe la dénaturation de Bovin Sérum Albumine avec des pourcentages d’inhibition de 84.4.±10.7.
L’activité antimicrobienne a été déterminée sur trois souches bactériennes Escherichia coli, Staphylococcus aureus et Listeria monocytogenes. Les extraits testés ont un effet sur seulement les deux souches E.coli, et L. monocytogenes .
Abstract
Ephedra alata alenda is a plant that belongs to the family of Ephedraceae, and is one of the oldest medicinal plants known to humans. Our work was aimed at comparing methanolic and aqueous extracts of the plant Ephedra alata alenda. Phytochemical screening showed the presence of: flavonoids, tannins, reducing compounds and free quinones, in both extracts and alkaloids in the methanolic one. The results of the qualitative study, by CCM, showed that the methanolic extract is richer in flavonoids than aqueous extract.
Quantitative assays of total polyphenols by the Folin-Ciocalteu method and flavonoids by the AlCl3 method indicate that the highest concentrations of polyphenols and flavonoids recorded in the methanolic extract of (50.18±3.29 μg EAG/mg) and (14.35±0.79 μg EQ/mg) respectively.
Antioxidant activity was evaluated using the DPPH free radical reduction method. The methanolic extract had a greater antioxidant activity (74.71±6.1) than the aqueous extract (33.77±6.02). The results of the anti-inflammatory activity in vitro by the evaluation of percentage inhibition of the denaturation of proteins concludes that the aqueous extract of the plant inhibits the denaturation of Bovine Serum Albumin with inhibition percentages of 84.4.±10.7.
The antimicrobial activity was determined on three bacterial strains Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes. The extracts tested had an effect on only two strains E. coli and L. monocytogenes.
الملخص
Ephedra alata alenda هي نبات ينتمي إلى عائلة Ephedracea ، وهي واحدة من أقدم النباتات الطبية المعروفة للإنسان. الهدف من هذه الدراسة هو مقارنة المستخلصين الميثانولي والمائي من نبات Ephedra alta alenda . أظهر الفحص الكيميائي النباتي وجود مركبات الفلافونويد ، العفص, المركبات المرجعة والكينونات الحرة ، في كل من المستخلصين والقلويدات في المستخلص الميثانولي أظهرت نتائج الدراسة النوعية بواسطة الكروماتوغرافيا الرقيقة CCM أن المستخلص الميثانولي غني بمركبات الفلافونويد أكثر من المستخلص المائي. كشفت الفحوصات الكمية من البوليفينول الكلي بواسطة طريقة Folin-Ciocaltenu وفلافونويدات بواسطة طريقة AIC13 أن أعلى تركيزات البوليفينول والفلافونويد المسجلة هي موجودة في مستخلص الميثانول 3.29 ± 50.18 ميكروغرام / AG ملغ و 0.79 14.35 ميكروغرام EQ ملغ على التوالي.
تم تقييم النشاط المضاد للأكسدة باستخدام طريقة تخفيض جذري DPPH. يحتوي المستخلص الميثانولي على نشاط مضاد للأكسدة يقدر ب (74.716.1) أكبر من المستخلص المائي (30.643.66) ، وتمثل نتائج النشاط المضاد للالتهابات في المختبر من خلال تقييم النسبة المئوية لتثبيط عملية تغيير البروتينات يخلص إلى أن المستخلص المائي للنبات يمنع تمسخ البومين المصل مع نسب تثبيط 84.710.7
تم تحديد النشاط المضاد للميكروبات على ثلاث سلالات : Listeria monocytogenes و Staphylococcus aureus و Escherichia coli. المستخلصات التي تم اختبارها لها تأثير على سلالتين فقط E. coli و L
monocytogenes