Evaluation De L’activité Antimicrobienne Et Antioxydante De Quelques Plantes De La Et Antioxydante De Quelques Plantes De La Région Des Aurès
No Thumbnail Available
Date
2023
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Abbes Laghrour -Khenchela-
Abstract
Summary
Our study is based on the valuation of three medicinal plants (Artemisia campestris,
Capparis spinosaand Zizyphus lotus) collected from Aurès region (eastern of Algeria). The
phytochemical tests showed the richness of the hydroethanolic extract of these plant species
in polyuronoids, phenolic compounds, reducing compounds, tannins, saponins and terpenoids,
and the total absence of alkaloids, steroids, flavonoids, mucilage and coumarins. Colorimetric
assays revealed polyphenol and flavonoid contents estimated by (118.1 ± 0.007; 57.4 ± 0.005)
and (145.89 ± 0.002) (µg EAG/mg extract), (33.42 ± 0.001; 27.51 ± 0.001) and (26.77 ±
0.001) (µg EQ/mg extract) for Artemisia campestris, Capparis spinosa and Zizyphus lotus,
respectively. In addition, the studied extracts presented a lower antioxidant activity in
comparison with ascorbic acid (IC50 = 1.81 ± 0.01 mg/ml) knowing that Artemisia campetris
extract has a more effective antioxidant activity (IC50 = 2.91 ± 0.03 mg/ml) than other
extracts. Antimicrobial activity was evaluated in vitro by agar diffusion method and the
obtained results showed a high sensitivity of Staphylococcus aureus strain with inhibition
zone diameters ranging from 11-22 mm, and moderate sensitivity to other strains (Gram
positive and Gram negative) to the three extracts. However, these extracts have no effect on
the bacteria K. pneumoniae and the fungus Aspergillusniger. In view of these results, we can
conclude that hydroethanolic extracts of Artemisia campestris, Capparisspinosa and Zizyphus
lotus can be used in different fields.
ملخص
تستند دراستنا إلى تثمين ثلاثة نباتات طبية (الشيح الحقلي ، الكبار و السدر) تم جمعها من منطقة الأوراس (شرق الجزائر). أظهرت الاختبارات الكيميائية النباتية التي أجريت ثراء المستخلص المائي الإيثانولي لهذه الأنواع النباتية بالبوليوريونويدات والمركبات الفينولية ومركبات الاختزال والدباغيات والصابونين والتربينويدات والغياب التام للقلويدات والستيرويدات والفلافونويد والصمغ والكومارين. كشفت المعايرات اللونية عن كميات البوليفينول والفلافونويد و المقدرة بـ 118.1 0.007; 57.4 ± 0.005 و 145.89 0.002 ميكروغرام مكافئ acide gallique مع مستخلص) ، 33.42 + 0.001;27.51 0.001 و 26.77 0.001 ميكروغرام مكافئ quercetine /مغ مستخلص في كل من الشيح الحقلي ، الكبار ، السدر ، على التوالي علاوة على ذلك ، أظهرت المستخلصات التي تمت دراستها نشاط مضاد للأكسدة أقل مقارنة بحمض الأسكوربيك (IC50 1.81 0.01 مغ / مل) علما أن مستخلص الشيح يملك نشاط مضاد للأكسدة أكثر فعالية (IC50 = 2.91 مغ / مل) من المستخلصات الأخرى. كما تم تقييم النشاط المضاد للميكروبات في المختبر من خلال طريقة الانتشار على وسط أجار وأظهرت النتائج المتحصل عليها حساسية عالية لسلالة Staphylococcus aureus بأقطار مناطق التثبيط تتراوح بين 11 إلى 22 مم، وحساسية متوسطة للسلالات الأخرى إيجابية الجرام وسالبة الجرام) للمستخلصات الثلاثة. ومع ذلك، فإن هذه المستخلصات ليس لها أي تأثير على بكتيريا pneumoniae . وفطر Aspergillus niger . بالنظر إلى هذه النتائج ، يمكننا أن نستنتج أن المستخلصات المائية الكحولية للشيح ، الكبار والسدر ، يمكن استعمالها في مختلف المجالات,