Etude de l’activité anti-oxydante et anti-inflammatoire de «Cytisus villosus»

No Thumbnail Available
Date
2017-07-06
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Abbes Laghrour -Khenchela-
Abstract
Résumé Les activités anti-inflammatoires et antioxydant de l’extrait acétonique et aqueux de feuilles de Cytisus villosus ont été étudiées in vitro. La première partie de cette étude concerne l’extraction et la quantification des phénols totaux, des flavonoïdes et des tannins par le réactif du Folin-Ciocaleu, par le trichlorure d’aluminium et par le test de vanilline respectivement. La deuxième partie est l’étude de l’activité antioxydant des extraits de plantes en utilisant ainsi quatre techniques : ABTS, piégeage du radical DPPH, réduction de fer, et la quantification de la capacité antioxydant totale. Les résultats obtenus montrent la richesse de Cytisus villosus en polyphénols d’extrait aqueux et acétonique dont la teneur varie entre 135.66±9.13 et ±13.80 mg EAG/g MS respectivement. Les méthodes de l’activité antioxydant montrent les extraits de plante étudiée présentent des propriétés antioxydants à différents niveaux :Cytisus villosus possède un fort piégeur des radicaux DPPH (EC50 = ± mg /ml et ± mg/ml), les résultats de la FRAP montre que l’extrait aqueux ayant une activité réductrice plus élevée que l’extrait acétonique Pour l’activité antioxydant totale, Les résultats sont de l’ordre mg EAA ,15 mg EAA pour les extraits aqueux et extrait d’acétone respectivement. Les résultats de l’activité anti-inflammatoire in vitro par l’évaluation de pourcentage d’inhibition de la dénaturation des protéines permet de conclure que les extraits étudiés de la plante inhibent la dénaturation de Bovin Sérum Albumine avec98.67 ±6.4 et 97.57±7.5 mg/ml pour l’extrait aqueux et l’extrait d’acétone. Les résultats obtenus sont comparables à ceux obtenus pour le diclofenac de sodium, un médicament anti-inflammatoire utilisé comme standard qui exerce un pourcentage d’inhibition de 99.46±66.5 mg/ml Abstract The anti-inflammatory and antioxidant of acetonic and aqueous extracts of leaf of Cytisus villosus were studied in vitro. The first part of this study concerns the extraction and the quantification of total phenolic, flavonoids and tannins by the Folin-Ciocaleu reagent, the aluminium trichloride and the vanillin test respectively. The second part is the study of the antioxidant activity of the plants extracts using for techniques: ABTS, DPPH radical scavenging, iron reducing power, and quantification of total antioxidant capacity. The results obtained showed the richness of Cytisus villosus of phenolic compounds of aqueous and acétonique extracts which the content varies between ±9.13 and 124.47 ±13.80mgGAE/g DM respectively. The antioxidant activity method showed that the plant extracts present the antioxidant properties at various levels. Cytisus villosus has a strong scavenging of radicals DPPH(EC50 = 72.5±3.8 mg /ml et 18.5±14.44 mg/ml), the results for FRAP have shown the aqueous extract has more reducing power than acétone extract. And for the third test it was estimated 42 mg EAA, 15mg EAA for the extracts of aqueous and extract of acetone respectively. The results of the anti-inflammatory in vitro by evaluating inhibition percentage of protein denaturation activity supports the conclusion that the extract of the plant studied inhibit the denaturation of bovine serum albumin with 98.67 ±6.4 and 97.57 ± 7.5 mg/ml for aqueous and acétonique extract respectively. The results obtained are comparable to those obtained for diclofenac sodium, an anti-inflammatory drug used as a standard that has a inhibition percentage of 99.46 ±66.5 mg/ml ممخص تمت د ا رسة نشاطية المستخمص الأسيتوني والمائي لأو ا رق نبتة الم ا زن المضادة للالتياب و المضادة للأكسدة مخبريا يعتني الجزء الاول من ىذه الد ا رسة باستخ ا رج و تقييم كمية الفينولات الكمية الفلافونويدات و التانات عن طريق كاشف فولين سيوكالتو بواسطة ثلاثي كموريد الالمنيوم و اختبار الفانمين عمى التوالي. اما الجزء الثاني فيو يخص د ا رسة النشاط المضادة للأكسدة لمستخمصات النبات باستخدام اربعة طرق : محاصرة الجذ ور الحرة , ارجاع الحديد , تقدير القدرة المضادة للأكسدة الاجمالية ,ABTS النتائج التي تم الحصول عمييا تظير ث ا رء الم ا زن لكل من المستخمص المائي و الأسيتوني بالبوليفينول حيث ± 13.80 و 135.66 ± تت ا روح القيمة بين 9.13 124.47 ممغ/مل عمى التوالي. تظير اختبا ا رت النشاط المضاد للأكسدة ان كل المستخمصات المدروسة تظير خصائص مضادة 3.8 ممغ/مل ± للأكسدة في مستويات مختمفة تممك نبتة الم ا زن قوة المحاصرة لمجذور الحرة بت ا ركيز 72.5 14.44± و 18.5 ممغ/مل . كما اظيرت النتائج ان المستخمص المائي لديو قوة إرجاعية اكبر من المستخمص الأسيتوني. بالنسبة لمنشاط الاجمالي المضاد للأكسدة كانت القيم 42 و 15 ممغ / مل مكافئ حمض الاسكوربيك بالنسبة لممستخمص المائي و الأسيتوني عمى التوالي. نتائج النشاط الحيوي المضاد للالتيابات مخبريا عن طريق تقييم نسبة تثبيط افساد او تمسخ 76.19± البروتين تظير ان المستخمصين المدروسين لمنبتة تثبط تمسخ مصل البومين البقري مع 4.2 75.35 ممغ/مل بالنسبة لممستخمصين المائي و الأسيتوني لم ا زن عمى التوالي. النتائج المحصل ± و 9.3 عمييا مماثمة لتمك التي تحصل عمييا ديكموفيناك الصوديوم. دواء مضاد للالتياب يستعمل كمعيار لديو 77.21 ممغ/مل ± نسبة تثبيط تقدر ب 14.3
Description
Keywords
Citation
Collections