Réponse physiologique et biochimique des plantes d’intérêt économique cultivées sur un sol amendée avec des boues d’épuration des eaux usées ‘’Cas de la tomate industrielle Rio grande (Solanum lycopersicum L.)’’
No Thumbnail Available
Date
2019-07-07
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Abbes Laghrour -Khenchela-
Abstract
Résumé La valorisation des boues d’épuration dans l’agriculture est assez répandue dans le monde. Leur teneur en azote et en phosphore ainsi qu’en matière organique augment le pouvoir fertilisant du sol et ce qui influence par conséquence la croissance et le développement des végétaux. L’objectif de ce travail consiste à évaluer l’influence du sol amendée par des boues résiduaires sur les caractéristiques biochimique et physio-morphologique d’une plante maraichère, la tomate industriel variété (Rio Grande) cultivées dans la localiteé de Salah soufi, commune de Belkhir wilaya de Guelma, nord-est de l’Algérie. Les essais en pots contenant le sol de Salah soufi, amendé avec de boues d’épuration de la STEP de Guelma à différentes concentrations et cultivé par la Rio grande à une durée de 60 jours, nous a permet d’obtenir les résultats suivants. Le sol utilisé dans le cadre de cette étude présente une texture pauvre en matière organique et en azote (N = 2,09 ± 0,3 mg/kg), caractérisé par un pH légèrement alcalin (pH = 7,4 ± 0,08) et une teneur plus au moins faible en phosphore (12,62 ±0,43 mg/kg). Par ailleurs, les boues résiduaires ont montré une richesse remarquent en matière organique, en azote (20,58±0 mg/kg). Les essais conduisent en pots, nous ont permis de mettre en évidence un effet net de l’apport des boues sur le développement végétatif de la tomate Rio grande. Notamment, une accumulation de la proline plus élevée en T3 (8μg/gMF) et en T2 (3μg/gMF) par rapport au T1 et au témoin T0. Aussi, les essais amendés par les boues montrent des teneurs en protéines totales très élevés par apport au témoin surtout pour la partie aérienne de la tomate. La variation des paramètres morphologiques, à savoir la longueur, les poids frais et secs, la MS des parties aériennes et racinaires sont relativement significatives. Malgré l’amélioration de quelques paramètres de nutrition minérale de la plante, notre étude reste incomplète. En effet, la période de l’essai n’est pas suffisante pour apprécier l’influence de boues sur les paramètres de rendement de la culture et sur certaines propriétés physiques des sols.
Abstract
The valorisation of sewage sludge in agriculture is quite widespread around the
world. Their Nitrogen and Phosphorus content as well as organic matter increase the
fertilizing power of the soil and consequently influence the growth and development of plants.
The objective of this work is to evaluate the influence of soil amended by residual sludge on
the biochemical and physio-morphological characteristics of a vegetable garden, the industrial
tomato variety (Rio Grande) grown in the locality of Salah Soufi, city of Belkhir Wilaya of
Guelma, northeastern Algeria. Potted trials containing soil of Salah Sufi, amended with
sewage sludge from the wastewater treatment station of Guelma at different concentrations
and grown by the Rio Grande for a period of 60 days, allowed us to obtain the following
results. The soil used in this study has a texture that is low in organic matter and nitrogen (N =
2.09 ± 0.3 mg / kg), characterized by a slightly alkaline pH (pH = 7.4 ± 0.08 ) and a less low
content of phosphorus (12.62 ± 0.43 mg / kg). In addition, the residual sludge showed a
remarkable richness in organic matter, and in nitrogen (20.58 ± 0 mg / kg). The trials
conducted in pots, allowed us to highlight a net effect of the contribution of sludge on the
vegetative development of Rio Grande tomato. In particular, a higher Proline accumulation in
T3 (8 μg / gMF) and in T2 (3 μg / gMF) compared to T1, and the control T0. Also, the tests
amended by the sludge show very high total protein contents by addition to the control
especially for the aerial part of the tomato. Variation in morphological parameters, namely
length, fresh and dry weights, DM of the aerial and root parts are relatively significant.
Despite the improvement of some parameters of mineral nutrition of the plant, our
study remains incomplete. Indeed, the period of the test is not sufficient to assess the
influence of sludge on the yield parameters of the crop and on certain physical properties of
the soil.
ملخص
أن استخدام الحمأة في الزراعة عرف انتشارا واسع في العالم. احتواؤها على عدة عناصر على غرار النيتروجين
والفوسفور فضلا عن المواد العضوية يساعد على زيادة تسميد التربة، وبالتالي ما يؤثر ايجابا على نمو وتطور النباتات. إن
الهدف من هذا العمل هو تقييم تأثير التربة المستصلحة بواسطة حمأة مياه الصرف الصحي على الخصائص الحيوية
والفيزيولوجية و المورفولوجية ، للطماطم الصناعية نوع )ريو غراندي( و المزروعة في قرية صالح سوفي التابعة لبلدية
بلخير و لاية قالمة، شمال شرق الجزائر. أن الاختبارات التي قمنا بها على التربة و على حمأة مياه الصرف الصحي
المستخرجة من محطة معالجة مياه الصرف لولاية قالمة و القياسات المتحصل عليها خلال 60 يوما من مراقبتنا لنمو هذه
العينات من الطماطم الصناعية سمح لنا بالحصول على النتائج التالية :
التربة المستخدمة في هذه الدراسة لديها نسيج هش وتعاني من فقر حاد في المواد العضوية والنيتروجين 2,9
ملغ/كلغ من الازوت كما تتميز بحموضة قلوية 7,4 درجة الحموضة. أما بخصوص الحماة فقد اضهرت التحاليل انها جد
غنية بالمواد العضوية و الازوت العضوي مع نسبة اقل من احتوائها على الفوسفور. و اضهرت كذالك مختلف التحاليل
التي قمنا بها على الطماطم الصناعية الخاضعة لهذه التجربة ان العينات المغروسة في التربة المختلطة بنسب متفاوتة من
حماة مياه الصرف الصحي مختلفة نوعا ما مقارنة ببقية العينات الشاهد. خاصة في ما يتعلق في نسب احتوائها على
البرولين و البروتينات فالشاهد يحتوي على نسب ضعيفة من هذين العنصرين مقارنة ببقية العينات. فيما يخص بقة القياسات
و على وجه التحديد مختلف الخصائص المرفولوجية و الفيزيولوجية و كذلك بعض العناصر البيوكيمائية فاننا لم نسجل
فروقات معتبرة بين الشواهد و العينات المستصلحة.
على الرغم من التحسن الملحوض في بعض العناصر البيوكيميائية للنباتات المزروعة في التربة المستصلحة الا
ان هذه الدراسة تعتبر منقوصة نوعا ما حيث ان فترة الدراسة قصيرة مما ادى الى عدم قدرتنا على تقييم هذه التاثيرات على
مردودية الانتاج و كذلك عدم تمكننا من قياس بعض الخصائص البيوكيميائية المهمة كذلك مثل الانزيمات و غيرها.