Étude phytochimique et pharmacologique de deux plantes médicinales à propriété antiinflammatoire
No Thumbnail Available
Date
2022
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Abbes Laghrour -Khenchela-
Abstract
Résumé
Thymus vulgaris L. et Mentha spicata L. ce sont des plantes vivaces de la famille de
lamiacées cultivés comme plantes aromatiques. Ce sont des espèces largement utilisées dans
la médecine traditionnelle en Algérie pour ses diverses propriétés biologiques. La présente
étude a été désigné pour l'évaluation de l’activité antioxydant in vitro et l'efficacité
thérapeutique des plantes médicinales douées d'une activité anti-inflammatoire par une étude
phytochimique faite sur le Thymus vulgaris L. et Mentha spicata L. La partie aérienne des
deux plantes constitue la partie la plus utilisées (42%) pour traiter les maladies antiinflammatoire
basé sur la décoction et l’administration par voie orale selon les personnes
interviewés. Les résultats révèlent que le Thyms vulgaris L. et Mentha spicata L. sont très
riche en polyphenols , flavonoïdes et en tannins (220.06 ± 0,04 ; 108.01± 0,03 mgEAG/g) ,(
14.042 ± 0,001 ; 8.99 ± 0,002 mg ER/g) ,( 71.9±0.02 ; 65.47 ± 0.075 mg EAT/g )
respectivement . L’évaluation quantitative du pouvoir piégeur de DPPH montre que EATV
et plus actif que EAM avec une valeur IC50 de 0.21 ± 0.01 mg/ml et de 0.53 ± 0.08 mg/ml
respectivement. L’ effets d’inhibition du radical OH•, le plus important est obtenu avec
l’extraits aqueux de thymus (IC50 0.235 ± 0.05 mg/ml). Nos résultats montrent aussi que la
partie aérienne de Thymus vulgaris L. et Mentha spicata L. contienne des composé bio actifs
doués une forte activité anti inflammatoire avec un pourcentage d’inhibition de 90.33± 3.2% ,
55.64± 2.15% respectivement. En conclusion, les extraits aqueux de Thyms vulgaris L. et
Mentha spicata L. présentent des propriétés anti inflammatoire et anti-oxydantes. Cette étude
soutient l’utilisation traditionnelle de ces plantes pour traiter certains désordres liés à
l'inflammation et au stress oxydant.
Abstract
Thymus vulgaris L. and Mentha spicata L. are perennial plants of the Lamiaceae
family grown as aromatic plants. They are widely used in traditional medicine in Algeria for
their its various biological properties. The present study was designated for the evaluation of
the antioxidant activity in vitro and the therapeutic efficacy of medicinal plants endowed with
anti-inflammatory activity by a phytochemical study made on Thymus vulgaris L. and Mentha
spicata L. The aerial part of the two plants is the part most used (42%) to treat antiinflammatory
diseases based on decoction and oral administration according to the people
interviewed. The results show that Thymus vulgaris L. and Mentha spicata L. are very rich in
polyphenols, flavonoids and tannins (220.06 ± 0.04; 108.01 ± 0.03 mg EAG/g), (14.042 ±
0.001; 8.99 ± 0.002 mg ER/ g), (71.9±0.02; 65.47 ± 0.075 mg EAT/g) respectively. The
quantitative evaluation of the scavenging power of DPPH shows that AETV is more active
than AEM with an IC 50 value of 0.21 ± 0.01 mg/ml and 0.53 ± 0.08 mg/ml respectively. The
most significant OH• radical inhibition effects are obtained with aqueous thymus extracts
(IC50 0.235 ± 0.05mg/ml). Our results also show that the aerial part of Thymus vulgaris L.
and Mentha spicata L. contains bioactive compounds endowed with a strong antiinflammatory
activity with an inhibition percentage of 90.33± 3.2% , 55.64± 2.15%
respectively. In conclusion, the aqueous extracts of Thymus vulgaris L. and Mentha spicata L.
have anti-inflammatory and antioxidant properties. This study supports the traditional use of
these plants to treat certain disorders related to inflammation and oxidative stress.
الملخص
.Thymus vulgaris L (الزعتر البري ) و .Mentha spicata L ( النعناع ) هي نباتات معمرة من عائلة لمياسي تنمو كنباتات عطرية. تستخدم هذه الأنواع على نطاق واسع في الطب التقليدي في الجزائر لخصائصها البيولوجية المختلفة. صممت هذه الدراسة لتقييم الفعالية المضادة للأكسدة في المختبر والفعالية العلاجية للنباتات الطبية التي تتميز بنشاط مضاد للالتهابات من خلال دراسة كيميائية نباتية أجريت على .Thymus vulgaris L و Mentha spicata L .
الجزء العلوي من النباتين هو الجزء الأكثر استخداما (42) لعلاج الأمراض المضادة للالتهابات بالاستخلاص على أساس عملية الغليان و عن طريق الفم وفقًا للأشخاص الذين تمت مقابلتهم. أظهرت النتائج أن ... Thymus vulgaris و
.Mentha spicata L غنيان جدًا بمتعدد الفينول والفلافونويد والدباغ (220.06 ± 0.04 ؛ 108.01 ± 0.03 مغ مكافيء حمض الغاليك / غ) ، (14.042 ± 0.001 ؛ 8.99 ± 0.002 مغ مكافىء الريتين غ) ، (71.9 ± 0.02 ؛ 65.47 0.075 مع مكافىء حمض التانيك / غ ) على التوالي. يُظهر التقييم الكمي لقوة الكسح لـ DPPH أن EATV أكثر نشاطًا من EAM بقيمة 50 IC تبلغ 0.21 ± 0.01 مغمل و 0.53 0.08 مغ/مل على التوالي. تم الحصول على أهم تأثيرات التثبيط الجذري لـ OH باستخدام مستخلصات المائية ل الزعتر بقيمة 50 0.05 0.23 مغ/ مل) . تظهر نتائجنا أيضًا أن الجزء العلوي من . Thymus vulgaris و .Mentha spicata L يحتوي على مركبات نشطة بيولوجيا تتمتع بنشاط قوي مضاد للالتهابات مع نسبة تثبيط تبلغ 33.2 90.33 %2.15 55.64 على التوالي. في الختام, المستخلصات المائية من الزعتر والنعناع لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. تدعم هذه الدراسة الاستخدام
التقليدي لهذه النباتات لعلاج بعض الاضطرابات المتعلقة بالالتهاب والإجهاد التأكسدي.