Conteibution A L'etude De L'activité Biologique Des Extraits Bruts Du Pistachier De L'atlas ( Pistacia Atlantica)
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Date
2017
Authors
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Publisher
Abbes Laghrour University, Khenchela
Abstract
Ce travail avait pour but l’étude d’une plante médicinal ; le pistachier de l’Atlas (Pistacia
atlantica Desf.) d'une région de khenchela, par l'extraction et le dosage des polyphénols et
flavonoïdes existants dans les feuilles; puis l’évaluation de leur activité antioxydant. s’est
concentré en premier lieu sur l’étude comparative de Pistacia atlantica à travers leur teneur en
composés phénoliques existants dans les feuilles Puis l’évaluation de leur activité
antioxydante,le test d’activité antioxydante montre que ces extraits phénoliques présentent un
bon pouvoir antioxydant comparativement aux antioxydants pris comme référence. les feuilles de
pistasia atlantica de la région de khenchela présente des teneures moyennes a faible en
flavonoïdes .