Optimisation de l'extraction des flavonoïdes à activité anti-oxydante des galles de Pistacia lentiscus.

No Thumbnail Available
Date
2020
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Abbes Laghrour -Khenchela-
Abstract
Résumé La recherche en biologie ne peut, actuellement, se passer des outils informatiques pour traiter les données produites et optimiser ses avancées. L’un de ces outils est la modélisation moléculaire et plus précisément l’arrimage moléculaire (plus souvent connu sous le terme "docking"). L’emploi initial du "docking" moléculaire a été de prédire et reproduire des complexes (protéine-ligand). Le docking est la base de la reconnaissance moléculaire et du type d’interaction. À chaque protéine cible de structure connue le docking se révèle être la clé dans le design de nouveaux ligands. Notre travail consiste à étudier l’activité anti-oxydante des composés de l’huile essentielle des galles de Pistacia lentiscus par l’approche bioinformatique pour l’étude d’interaction protéines-ligands in silico de quatre protéines (Glycolate oxydase, Sarcosine oxydase, Tyrosine kinase et Peroxiredoxin 5). Nos résultats montrent que le (2-Undecanone) a un effet anti-oxydant important par rapport aux autres composés de l’huile essentielle de Pistacia lentiscus du au meilleur score qu’il présente avec les différents protéines. Abstract Research in biology cannot currently do without computer tools to process the data produced and optimize its advances. One of these tools is molecular modeling and more specifically molecular stowage (more commonly known as "docking"). The initial use of molecular "docking" was to predict and reproduce protein-ligand complexes. Docking is the basis for molecular recognition and the type of interaction. With each target protein of known structure the docking proves to be the key in the design of new ligands. Our work consists in studying the antioxidant activity of the hexes of Pistacia lentiscus galls were studied in vitro and by the bioinformatic approach for the study of protein-ligand interaction in silico of four proteins (Glycolate oxidase, Sarcosine oxidase, Tyrosine kinase and Peroxiredoxin 5). Our results show that (2-Undecanone) has an important anti-oxidant effect compared to the other EO compounds of Pistacia lentiscus due to the better score it presents with the different proteins. ملخص فیما یخص الأبحاث البیولوجیة لا یمكن القیام بھا حالیا بدون استعمالأدوات الكمبیوتر لمعالجة النتائج المحصلة علیھا وبالتالي تحسین ھذھالأخیرة .بواسطة تقنیات النموذجیة الجزیئیة وبالتدقیق الالتحام الجزیئیعلیھا معروفبالمصطلح"الالتحام".الاستعمال الأولي للالتحام الجزیئي ھوالاعتراف و الاستنساخ المركبات بروتین - مثبطات.الالتحامھو أساس الاعترافالجزیئي ونوع من التفاعل لكل بروتین الھدف من ھیكل معروف التحام یبرھنعلى أن تكون المفتاح في تصمیم مادة تفاعل جدیدة. بحثنا یحتوي على دراسة نشاط مضادات الأكسدة للزیوت الأساسیة لأورام نباتالضرو التي تمت دراستھا في المختبر ومن جھةأخرى أجریت دراسة تفاعلبروتینات - مثبطات من خلال النھج المعلوماتي الحیوي لأربعة بروتینات ( وظیفیة ( أوكسیدیز غلیكولات ، أوكسیدیز ساركوزین ، تیروسین كیناز وبیروكسیریدوكسین 5 2- ) لھا تاثیر مضاد للأكسدة قوي مقارنة بالمركبات الأخرى Undecanone ) تظھر نتائجنا أن مادة التفاعل لزیوت الاساسیة(العطریة)لأورام نباتالضرو نظرا لدرجة الافضل من التكامل البنیوي التي یبرزھا مع البروتینات الوظیفیة
Description
Keywords
Citation
Collections