Etude des activités biologiques de deux plantes médicinales Ruta montana et Onopordum acanthium
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Date
2015-06-14
Authors
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Publisher
Université Abbes Laghrour -Khenchela-
Abstract
Résumé
Notre travail a porté sur l'étude des activités biologiques des extraits bruts de deux plantes médicinales R. montana (Rutaceae) et O. acanthium (Astéracée).
L'étude phytochimique des extraits a révélée la présence des flavonoïdes susceptibles d'exprimer les activités recherchées. La détermination de la teneur des flavonoïdes et des polyphénoles pour les différents extraits de R.montanaa révélé que l'extrait acétate d'éthyle est la fraction la plus riche en flavonoïdes (33.71±0.08 mg EQ/g extrait) et l'extrait methanolique représente la fraction la plus riche en polyphénoles (211.11±0.62 mg EAG/g extrait) tandis que l'extrait éther de pétrole est le plus riche en flavonoides (10.73. mg EQ/g extrait) et polyphénoles (561±7.82 mg EAG/g extrait)pour O. acanthium.
L'étude qualitative par CCM des extraits des deux plantes à montré une diversité remarquable des composés flavonoiques.
L'activité antioxydante in vitro a été étudiée avec la méthode de réduction de radical libre DPPH° Les résultats obtenus ont montré que l'extrait acétate d'éthyle possède l'effet scavenger le plus élevé (IC50 = 0.08 ±0.002 mg/ml) pour Ruta montana. Alors que pour les extraits de Onopordum acanthium l'extrait chloroformique exprime le pouvoir scavenger le plus important (0.12±0.01 mg/ml).
Les résultats de l'activité anti-inflammatoire in vitro par l'évaluation de pourcentage d'inhibition de la dénaturation des protéines permet de conclure que les extraits étudiés des deux plantes inhibent la dénaturation de Bovine Sérum Albumine (81.91±1.18%, 93.92±0.39%, 63.65±0.59%, 94.38±1.15%) respectivemen pour les extraits methanolique,Ether de pétrole,acétate d'éthyle et butanolique de R.montana tandis que les extraits methanolique, chloroformique et éther de pétrole d'O.acanthium ont montré des pourcentages d'inhibition, respectivement comme suit: 38.10±0.19%,95.82±0.39%,68.93±1.25%. a la concentration 500(μg/ml). Pour l'activité antibactérienne, un test de sensibilité de six souches bactériennes, est réalisé en adoptant la méthode des disques puis la CMI et la CMB sont déterminées pour les souches ayant montré une sensibilité. Une activité antipyrétique a été évaluée par les extraits methanoliques des deux plantes in vivo sur des rats wistar, en utilisant la méthode de levure de bière. L'extrait methanolique de R.montana a montré un effet hautement significatif (36.16 ± 0.91") après1 heur de l'injection de l'extrait et un effet significatif respectivement (35.98 ± 0.97"), (35.72 ± 0.49") après 2 heure et 3 heure. Alors que l'extrait methanolique d'O acanthium a présenté un effet hautement significatif (37,43±0,2") après 2heures de l'injection.