Investigation phytochimique et étude –in vitrode l’activité antioxydante des extraits de feuilles de Ziziphus lotus (L) Desf. de la wilaya de Khenchela
| dc.contributor.author | KAFFALI Assia | |
| dc.contributor.author | HARRATH Khaoula | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-07T12:45:03Z | |
| dc.date.available | 2024-03-07T12:45:03Z | |
| dc.date.issued | 2017-06 | |
| dc.description.abstract | Résumé : Les extraits naturels issus des végétaux contiennent une variété de molécules biologiquement actives. Dans ce contexte, nous avons tenté d’évaluer l’activité antioxydante des différents extraits préparés à partir du feuilles du Ziziphus lotus L., L’analyse qualitative de ces extraits par CCM a révélé la présence des flavonoïdes dans différents extraits , ce ci est confirmé par une analyse quantitative basée sur le dosage, des composés phénoliques, des flavonoïdes dont les extraits ACE, CH et AQ2 sont les plus riches en ces molécules , où la teneur en composés phénoliques est 36.50 ±0.26 EAG/mg d’extrait pour l’extrait ACE et 29.74 ±0.20 EAG/mg d’extrait pour l’extrait CH et 31.14 ±0.38 et EAG/mg d’extrait pour l’extrait AQ2. Pour les flavonoïdes on trouve 4.83 ±0.042 EQ/mg dans ACE, 0.96 ±0.35 EQ/mg dans CH et 0.50 ±0.021 EQ/mg dans AQ2. L’étude de l’activité antioxydante par la méthode de test du DPPH a montrer que le pouvoir antioxydant des extraits ACE, CH et AQ2 est le plus élevé dont l’extrait ACE représente l’extrait le plus actif, avec une activité antioxydante IC50 de l’ordre de 203μg/ml. A partir de ces résultats, on peut dire que les extraits les plus riches en composés phénoliques sont les extraits à pouvoir antioxydant puissant. Abstract Natural extracts from plants contain a variety of biologically active molecules. In this context, we have tried to evaluate the antioxidant activity of the various extracts prepared from the leaves of Ziziphus lotus L.. The qualitative analysis of these extracts by TLC revealed the presence of flavonoids in different extracts, this being confirmed by A quantitative analysis based on the assay, phenolic compounds, flavonoids whose ACE, CH and AQ2 extracts are the richest in these molecules, where the content of phenolic compounds is 36.50 ±0.26 EAG/mg extract for the ACE extract, 29.74 ±0.20 EAG/mg extract for the CH extract and 31.14 ±0.38 et EAG/mg for AQ2. For flavonoids we find 4.83 ±0.042 EQ/mg in ACE , 0.96 ±0.35 EQ/mg in CH and 0.50 ±0.021 EQ/mg in AQ2. The study of antioxidant activity by the DPPH test method confirme that the antioxidant power of the ACE, CH and AQ2 extracts is the most important where ACE extract represents the most active extract, with an antioxidant activity IC50 of 203μg/ml. From these results it can be said that the extracts richest in phenolic compounds are the extracts with a powerful antioxidant power. الملخص المستخلصات الطبيعية المشتقة من النباتات تحتوي على مجموعة متنوعة من الجزيئات النشطة بيولوجيا. وفي هذا السياق حاولنا تقييم النشاط المضاد للأكسدة لمختلف المستخلصات المحضرة من أوراق لوتس السدر حيث كشف التحليل النوعي لهذه المستخلصات ( TLC ) احتوائها على الفلافونويدات، وهذا ما يؤكده التحليل الكمي على أساس الجرعة، للمركبات الفينولية و الفلافونويد حيث ان مستخلصات CH ACE و AQ2 هي الأكثر غنى بهذه الجزيئات ( محتوى المركبات الفينولية هو 36.50 0.26 ملغ من مستخلص ل ACE و 29.74 ± 0.20 EAG / ملغ من مستخلص ل CH و 31.14 ± 0.38 و AG / ملغ من مستخلص ل AQ2.اما الفلافونويدات 4.83 ± 0.042 EQ / ملغ في ACE 0.960.5 + 2 ملغ في CH و 0.50 ± 0.021 EQ / ملغ في AQ2). أظهرت الدراسة باستعمال طريقة DPPH أن القدرة المضادة للأكسدة للمستخلصات CH ACE و AQ2 هي الأعلى حيث ان ACE هو المستخلص الأكثر نشاطا ، و هذا النشاط مترجم بالجرعة المثبطة لخمسين بالمئة من اكسدة IC50 ) DPPH تقدر ب203 ug / مل. من هذه النتائج يمكننا القول أن المستخلصات الغنية بمركبات الفينول والفلافونويد هي التي تمتاز بالنشاط المضاد للاكسدة الأقوى. | |
| dc.identifier.other | 572-048-T | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.univ-khenchela.dz:4000/handle/123456789/3736 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Université Abbes Laghrour -Khenchela- | |
| dc.title | Investigation phytochimique et étude –in vitrode l’activité antioxydante des extraits de feuilles de Ziziphus lotus (L) Desf. de la wilaya de Khenchela | |
| dc.type | Thesis |