Activité antioxydant des différents extraits des galles de Pistacia Lentiscus L
| dc.contributor.author | HAMDANI KHAOULA | |
| dc.contributor.author | HARRATH KHAOULA | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-08T13:05:51Z | |
| dc.date.available | 2024-03-08T13:05:51Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description.abstract | Résumé L’usage des plantes aromatiques est lié certainement aux vertus thérapeutiques attribuées aux molécules bioactives synthétisée par les plantes non seulement comme des agents chimiques contre les maladies mais aussi comme des agents médicinaux tels que les antioxydants qui font à l’heure actuelle l’objet de plusieurs études. Nous nous sommes intéressés dans ce travail de faire un screening phytochimique des différents extraits de PistaciaLentiscus L afin d’évaluer l’activité antioxydante et d’identifier les molécules bioactifs qui contenant dans les huiles végétale de cette plante.en effet Les polyphénols et flavonoïdes occupe une place importante dans la recherche pour leur propriété antioxydante et l’efficacité puissante de ces substances à stopper les réactions radicalaires . Compte tenu l'importance des différents méthodes d’extraction utilisée pour donner le maximum de rendement des composés phénoliques et flavonoïdes les plus communément employée est le mode d’extraction par les solvants (aqueux ,alcoolique),extraction par CO2 supercritique ,extraction par micro-onde et par ultrason . D’autre part les résultats de cette étude montre que les composants des principe actifs de l’huile végétale de Pistacia Lentiscus contiennent des molécules considérable qui sert comme antioxydants ou Les résultats obtenues par doking moléculaire sous logiciel Moe sont comparés à celle d’autre études qui montre l’identification et la quantification des principes des huiles fixe de cette plante ou on trouve une similarité des meilleurs scores d’énergie de alpha et gamma tocophérols Abstract The use of aromatic plants is certainly linked to the therapeutic virtues attributed to bioactive molecules synthesized by plants not only as chemical agents against diseases but also as medicinal agents such as antioxidants that make up At present, the subject of several studies. We are interested in this work to make a phytochemical screening of the various extracts of PistaciaLentiscus L in order to evaluate the antioxidant activity and to identify the bioactive molecules that contain in the vegetable oils of this plant. polyphenols and flavonoids occupy an important place in the research for their antioxidant properties and the potent efficacy of these substances to stop radical reactions. Taking into account the importance of the different extraction methods used to give the maximum yield of the phenolic and flavonoid compounds most commonly used is the method of extraction by solvents (aqueous ,alcoholic),extraction by supercritical CO2 ,extraction by microwave and ultrasound . On the other hand the results of this study show that the components of the active ingredients of the vegetable oil of Pistacia Lentiscus contain molecules considérable that serve as antioxidants or The results obtained by molecular doking under Moe software are compared to that other studies that show the identification and quantification of the principles of the fixed oils of this plant where one finds a similarity of the best energy scores of alpha and gamma tocopherols الملخص يرتبط استخدام النباتات العطرية بالتأكيد بالفضائل العلاجية المنسوبة إلى الجزيئات النشطة بيولوجيا التي تصنعها النباتات ليس فقط كعوامل كيميائية ضد الأمراض ولكن أيضا كعوامل طبية مثل مضادات الأكسدة التي هي حاليا موضوع دراسات عديدة. كنا مهتمين بهذا العمل الإجراء فحص كيميائي نباتي المستخلصات مختلفة من Pistacialentiscus L من أجل تقييم نشاط مضادات الأكسدة والتعرف على الجزيئات النشطة بيولوجيا التي تحتوي على الزيوت النباتية لهذا النبات تحتل مكانة مهمة في البحث لخصائصها المضادة للأكسدة والفعالية القوية لهذه المواد في وقف تفاعلات الجذور الحرة. نظرا لأهمية طرق الاستخراج المختلفة المستخدمة لإعطاء أقصى إنتاجية للمركبات الفينولية و الفلافونويدات ، فإن الطريقة الأكثر شيوعا هي طريقة الاستخلاص بالمذيبات المائية والكحولية) ، والاستخراج عن طريق ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج، والاستخراج عن طريق الميكرو الموجات والموجات فوق الصوتية من ناحية أخرى تظهر نتائج هذه الدراسة أن مكونات المكونات النشطة للزيت النباتي من Pistacia Lentiscus تحتوي على عدد معتبر من الجزيئات التي تعمل كمضادات للأكسدة أو أن النتائج التي تم الحصول عليها عنطريق doking الجزيئي تحت برنامج Moe تمت مقارنتها مع تلك الموجودة في أخرى الدراسات التي توضح تحديد و تقدير مبادئ الزيوت الثابتة لهذا النبات حيث نجد تشابها بين أفضل درجات الطاقة لألفا وجاما توكوفيرول | |
| dc.identifier.other | 572-114-T | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.univ-khenchela.dz:4000/handle/123456789/3846 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Université Abbes Laghrour -Khenchela- | |
| dc.title | Activité antioxydant des différents extraits des galles de Pistacia Lentiscus L | |
| dc.type | Thesis |