Valorisation et identification des substances bioactives du romarin (Rosmarinus officinalis L.)

No Thumbnail Available
Date
2021
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Abbes Laghrour -Khenchela-
Abstract
As part of the valorization of aromatic and medicinal plants, we carried out a study on the extraction, characterization and valorization of an aromatic plant Rosmarinus officinalis L. The essential oils are extracted by hydrodistillation from the aerial part of the rosemary growing in the spontaneous state, picked in two geographically different regions: Assoul in Bouhmama and Oued El Arab in Kheirane wilaya of Khenchela corresponding to an exhibition "North" and "South" respectively in order to study the influence of ecological parameters; edaphic and climatic on the quality and yield of the essential oil of Rosmarinus officinalis L.. The microscopic appearance of the plant after being exposed to the double coloration of the leaves and stems highlighted the presence of superficial secretory tissues (epidermal hairs with a vesicular head). The extraction made it possible to obtain the essential oils with yields of 1.25% of (Assoul forest) and 1.18% of (Oued El Arab mountains) of dry plant matter. The species of both sites have chemical compositions and characteristics physico-chemical and organoleptic different. The characterization by SPG/SM of the essential oils obtained in both regions revealed the same majority compound which is camphor with contents 31.191% and 36.929% of the essence which gives them a type of camphor rosemary ''Rosmarinus officinalis camphoriferum''. Rosmarinus officinalis L. is more sensitive to changes in ecological conditions. The development of plant species is totally dependent on environmental factors. ي إطار تثمين النباتات العطرية والطبية ، قمنا بإجراء دراسة حول استخراج و تقییم و تحديد خصائص نبات عطري .Rosmarinus officinalis L. يتم استخراج الزيوت الأساسية عن طريق التقطير المائي للجزء الجوي من إكليل الجبل الذي ينمو بطريقة تلقائية ، تم جمعه في الربيع بمنطقتين مختلفتين جغرافيًا أسول في بوحمامة ووادي العرب بخيران ولاية خنشلة المقابلة للواجهة " الشمالية " و الجنوبية " على التوالي من أجل دراسة العوامل البيئية التربة و المناخ المؤثرة على جودة وإنتاجية الزيت العطري لـ .Rosmarinus officinalis L. أظهر المظهر المجهري للنبات بعد تعرضه للتلوين المزدوج للأوراق والسيقان وجود أنسجة إفرازية سطحية (شعر بشري برأس حويصلي). مكّن تقطير المواد النباتية الجافة من الحصول على زيوت عطرية ذات مردود 1.25% (غابة أسول) و 1.18% (جبال واد العرب). الزيوت الاساسية المستخرجة من كلا الموقعين لها تركيبات كيميائية وخصائص فيزيوكيميائية و حسية مختلفة. كشف التوصيف بواسطة GC/MS للزيوت الأساسية التي تم الحصول عليها في المنطقتين عن نفس مركب الأساسي وهو الكافور بنسب 31.191 و 36.929 ، مما يمنحهم النمط الكيميائي لإكليل الجبل بالكافور. يعتبر اكليل الجبل أكثر حساسية لتغيرات الظروف البيئية. يعتمد تطوير الزيوت النباتية كليا على العوامل البيئية.
Description
Keywords
Citation
Collections