Production de bioéthanol à partir des déchets agricoles locaux : carotte de Mtoussa.
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2023
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Abstract
Le bioéthanol est une alternative très intéressante aux énergies conventionnelles. La
production de bioéthanol dans le monde a fortement augmenté depuis le choc pétrolier de 1970.
L'éthanol peut être produit par la fermentation de plusieurs substrats. Notre travail vise à produire du
bioéthanol par fermentation de déchets organiques. les résidus de carotte sont utilisés comme
matière.
La fermentation des déchets de carottes a été réalisée selon le choix de quelques paramètres tels que
le pH, la température et le temps de fermentation. L'éthanol a été récupéré par distillation pour
produire 65 g/l d'éthanol et 70g/l d’éthanol.
Les résultats montrent que les déchets de carotte ont un grand potentiel pour la production d'éthanol.