Valorisation et utilisation des extraits d’algues produites localement pour la fabrication des produits pour cheveux
| dc.contributor.author | Malik Noor Sana | |
| dc.contributor.author | Hamzaoui Kaouthar | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-03T10:42:46Z | |
| dc.date.available | 2024-07-03T10:42:46Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description.abstract | Algae are aquatic plants that have been consumed for centuries in many cultures. They are rich in nutrients and contain substances that are beneficial for health. For this reason, two species of fresh water green algae were chosen, including «spirogyra sp» and «chara globularis» This study evaluates some biological activities of the two species in the preparation of a capillary parapharmaceutical (shampoo) including the evaluation of the biochemical composition of antioxidant activity, and the antibacterial, the SPF of the two species collected from the river of hammam salhin; these tests were carried out on:methanolic extracts, aqueous extracts and essential oil . Phytochemical tests have demonstrated the richness of the extracts of the two species of the different components such as flavonoids, coumarins, tannins and terpenes without forgetting reducing compounds. Both species showed high antioxidant activity against the DPPH radical, with an EC50 value of 0.2 mg/ml for spirogyra and 0.78mg/mL for chara due to their high content of phenolic compounds. The evaluation of the antibacterial power is made against two bacteria gram+ and gramrevealed a bactericidal effect of the extract of Spirogyra , but no effect for Chara; concerning the anti-fungal effect no effect on the yeast Candida albicans was marked. Also the two species has marked an important sun protection power. algal species have shown high biological activities due to their high content of different beneficial compounds and this proves that they are a very rich pharmaceutical source and can be exploited for human health. Résume Les algues sont des végétaux aquatiques qui ont été consommés depuis des siècles dans de nombreuses cultures. Elles sont riches en nutriments et contiennent des substances bénéfiques pour la santé. Pour cette raison on a choisi deux espèces des algues vertes des eaux douces dont la « spirogyra sp » et la « chara globularis » La présente étude amène à évaluer quelques activités biologiques des deux espèces dans le cadre de préparation d’un produit parapharmaceutique capillaire (shampooing) y compris l’évaluation la composition biochimique des activité antioxydante, et l’antibactériennes, la SPF des deux espèces collectées de la rivière de hammam salhin; ces tests ont été réalisé sur: des extraits methanoliques, des extraits aqueux et l’huile essentiel. Les tests phytochimique ont met en évidence la richesse des extraits des deux espèces du différents composants comme les flavonoïdes, les coumarines, les tanins et les terpènes sans oublier les composes réducteurs. Les deux espèces ont prouvé une activité anti oxydante élevé contre le radical DPPH, avec une valeur EC50 de 0,2 mg/ml pour la spirogyra et 0,78mg/mL pour le chara grâce à leurs fortes teneurs en composés phénoliques. L’évaluation du pouvoir antibactérien est faite contre deux bactéries gram+ et gramrévélées un effet bactéricide de l’extrait de Spirogyra, mais pas d’effet pour la chara; ce qui concerne l’effet anti fongique aucun effet sur La levure Candida albicans a été marqué. Un pouvoir de protection solaire important pour les deux espèces. Les espèces algales ont révélé des activités biologiques élevé grâce à leur teneur importante en diffèrent composés bénéfique et cela prouve qu’ils sont une source pharmaceutique très riche et qu’on peut les exploités pour la santé humaine خلم يف نورق ةدعل اھكلاھتسا مت ةیئام تاتابن يھ بلاحطلا ةیذغملا داوملاب ةینغ يھف .تافاقثلا نم دیدعلا امھو ءارضخلا ةبذعلا هایملا بلاحط نم نیعون انرتخا ببسلا اذھلو .ةحصلل ةدیفم داوم ىلع يوتحتو "chara globularis""وspirogyra sp" جتنم ریضحت قایس يف نیعونلل ةیجولویبلا ةطشنلأا ضعب مییقت ىلإ ةیلاحلا ةساردلا يدؤت ينلادیص ھبش ةداضملاو ،ةدسكلأل ةداضملا ةطشنلأل يویحلا يئایمیكلا بیكرتلا مییقت كلذ يف امب (وبماشلا) رعشلل ،ایریتكبلل و : SPFىلع تارابتخلاا هذھ تیرجأ .نیحلاصلا مامح رھن نم اھعمج مت يتلا نیعونلل ةیئاملا تاصلختسملاو ةیلوناثیملا تاصلختسملا . ةیئایمیكلا تارابتخلاا ترھظأو نا لا تاصلختسم ةینغ نیراموكلاو دیونوفلافلا لثم ةفلتخم تانوكمب . ةدیفملا تابكرملا نم يلاعلا اھاوتحم لضفب ةیلاع ةیجولویب ةطشنأ نع بلاحطلا عاونأ تفشك ةفلتخملاو ، وھذا یثبت أنھا مصدر دوائي غني جدًا ویمكن استغلالھا لصحة الإنسا . | |
| dc.identifier.other | 572-190-T | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.univ-khenchela.dz:4000/handle/123456789/5640 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Abbes LaghrourUniversity,Khenchela | |
| dc.title | Valorisation et utilisation des extraits d’algues produites localement pour la fabrication des produits pour cheveux | |
| dc.type | Thesis |