Evaluation De L’activité Antioxydantede La Plante Xanthiumstrumarium L.
No Thumbnail Available
Date
2025
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
UNIVERSITE ABBES LAGHROUR - KHENCHELA
Abstract
Ce travail s'est focalisé sur l’évaluation des activités biologiques des extraits des parties
aériennes de XanthiumstrumariumL., incluant les feuilles, les tiges et les fruits. Le criblage
phytochimique a révélé la présence de divers métabolites secondaires bioactifs tels que les
flavonoïdes, les tanins, les saponosides, les quinones, les stérols et triterpènes, tandis que les
coumarines étaient absentes, probablement en raison de facteurs écophysiologiques ou
génétiques.
La teneur totale en composés phénoliques et flavonoïdiques a été déterminée par des méthodes
spectrophotométriques standardisées (Folin-Ciocalteu et quercétine). L’extrait a montré des
concentrations élevées : 75.25 mg EAG/g pour les polyphénols et 96 mg EQ/g pour les
flavonoïdes, soulignant sa richesse en antioxydants naturels. Trois
tests de capacité antioxydante ont été appliqués : DPPH, ABTS et CUPRAC. Les résultats ont
montré que l’extrait possède une activité antioxydante notable, avec une IC50 de 83.58 ± 0.1
µg/mL (DPPH), 26.34 ± 0.5 µg/mL (ABTS) et une A0.5de 71.34 ± 0.67 µg/mL (CUPRAC).
Bien que cette activité soit inférieure à celle des antioxydants de référence (BHA, BHT, α-
tocophérol), elle reste significative et prometteuse.
Ces résultats confirment le potentiel thérapeutique de XanthiumstrumariumL. en tant que
source naturelle de composés antioxydants. Ils mettent également en évidence l’influence du
type d’organe végétal, du solvant utilisé et de la méthode d’extraction sur le rendement en
substances bioactives. Ainsi, l’optimisation des techniques d’extraction apparaît essentielle
pour maximiser l’efficacité biologique des extraits végétaux.
تركز هذا العمل على تقييم الأنشطة البيولوجية لمستخلصات الأجزاء الهوائية لنبتة
،.Xanthiumstrumarium Lبما في ذلك الأوراق والسيقان والثمار. وقد أظهر التحليل الكيميائي النباتي
وجود مجموعة متنوعة من المركبات النشطة بيولوجياً مثل الفلافونويدات، التانينات، الصابونين،
الكينونات، الستيرولاتوالتريتيربينات، في حين لوحظ غياب الكومارينات، وهو ما قد يُعزى إلى عوامل بيئية
أو جغرافية أو اختلافات وراثية داخل النوع.
تم تحديد المحتوى الإجمالي من المركبات الفينوليةوالفلافونويدية باستخدام طرق قياسية تعتمد على التحليل
الطيفي (طريقة فولين-سيوكالتيو ومعايرة الكيرسيتين.) وقد أظهر المستخلص تركيزات مرتفعة بلغت
75.25ملغ مكافئ حمض غاليك/غرام من المادة الجافة للفينولات، و 96ملغ مكافئ كيرسيتين/غرام
للفلافونويدات، مما يؤكد غناه بمضادات الأكسدة الطبيعية.
تم اختبار النشاط المضاد للأكسدة باستخدام ثلاث طرقABTS ،: DPPHو .CUPRACوأظهرت النتائج
يمة
أن للمستخلص نشا ًطا ملحو ًظا ضد الجذور الحرة، حيث بلغت ق 83.58 ± 0.1IC50ميكروغرام/مل
بتجربة ، DPPHو 0.5 ± 26.34ميكروغرام/مل بتجربة ، ABTSفي حين بلغت A0.5 71.34 ± 0.67
ميكروغرام/مل بطريقة . CUPRACوعلى الرغم من أن هذه القيم أقل من تلك الخاصة بالمضادات
الاصطناعية المرجعية مثل BHAو BHTو-αتوكوفيرول، إلا أن النتائج تُظهر فعالية واعدة.
تؤكد هذه المعطيات على القيمة العلاجية المحتملة لنبتة .XanthiumstrumariumLكمصدر طبيعي
لمضادات الأكسدة، كما تبرز أهمية نوع الجزء النباتي، والمذيب المستخدم، وطريقة الاستخلاص في التأثير
على مردودية المركبات الفعالة. وبالتالي، فإن تحسين تقنيات الاستخلاص يُعد ضرورياً لتعظيم الفعالية
البيولوجية للمستخلصات النباتية
This work focuses on the evaluation of the biological activities of extracts from the aerial parts
of Xanthium strumariumL., including the leaves, stems, and fruits. Phytochemical screening
revealed a wide range of bioactive compounds such as flavonoids, tannins, saponins, quinones,
sterols, and triterpenes. Coumarins were notably absent, which may be due to environmental or
geographical factors, or intraspecific genetic variation.
The total phenolic and flavonoid contents were quantified using standard spectrophotometric
methods (Folin-Ciocalteu method and quercetin calibration). The extract showed high
concentrations: 75.25 mg gallic acid equivalent (GAE)/g of dry matter for phenolics and 96 mg
quercetin equivalent (QE)/g for flavonoids, confirming its richness in natural antioxidants.
Antioxidant activity was assessed using three methods: DPPH, ABTS, and CUPRAC. The
results demonstrated a significant ability to neutralize free radicals, with IC50values of 83.58 ±
0.1 μg/mL (DPPH), 26.34 ± 0.5 μg/mL (ABTS), and A0.5of 71.34 ± 0.67 μg/mL (CUPRAC).
While these values are lower compared to synthetic reference antioxidants like BHA, BHT, and
α-tocopherol, the extract still shows promising antioxidant potential.
These findings highlight the therapeutic potential of Xanthium strumariumL. as a natural source
of antioxidants. They also emphasize the influence of plant part type, solvent used, and
extraction method on the yield of bioactive compounds. Therefore, optimizing extraction
techniques is essential to maximize the biological effectiveness of plant-based extracts.