Etude phytochimique et évaluation de l’activité antibactérienne des extraits de Teucrium polium et d’Equisetum telmateia
| dc.contributor.author | Hamlaoui Linda | |
| dc.contributor.author | Menasri Selma | |
| dc.date.accessioned | 2026-05-03T13:12:38Z | |
| dc.date.available | 2026-05-03T13:12:38Z | |
| dc.date.issued | 2025-06-18 | |
| dc.description.abstract | Cette étude vise à évaluer la composition phytochimique ainsi que les activités antibactériennes et antioxydantes des extraits méthanoliques et éthanoliques des parties aériennes de Teucrium polium et d’Equisetum telmateia, récoltées dans la wilaya de Khenchela (Algérie). Les extraits qui ont été obtenus par macération, puis soumis à un criblage phytochimique, ont révélé la présence de métabolites secondaires tels que les flavonoïdes, composés phénoliques, tanins et terpènoïdes. L’analyse quantitative a montré une richesse notable en polyphénols et flavonoïdes. Pour T. polium, l’extrait méthanolique contenait une teneur en polyphénols de 437,66 ± 41,28 mg EAG/g et l’extrait éthanolique une teneur de 350,66 ± 18,00 mg EAG/g, tandis que les teneurs en flavonoïdes étaient 158,66 ± 4,16 mg EC/g pour l’extrait méthanolique et 217,66 ± 7,02 mg EC/g pour l’extrait éthanolique. Pour E. telmateia, les deux extraits méthanolique et éthanolique contenaient respectivement 411 ± 35,67 mg EAG/g et 176,33 ± 3,05 mg EAG/g de polyphénols, ainsi que 98,66 ± 13,31 mg EC/g et 219 ± 17,08 mg EC/g de flavonoïdes. L’activité antibactérienne a été évaluée à deux concentration (100mg/ml et 200mg/ml) par la méthode de diffusion sur disque vis-à-vis de cinq souches à Gram négatif (Escherichia coli 18, E. coli 7, E. coli ATCC 25422 ; Pseudomonas aeruginosa ATCC 27953 ; Klebsiella pneumoniae ATCC 700603) et deux souches Gram positif (Staphylococcus saprophyticus et Staphylococcus aureus ATCC 29213). L’extrait éthanolique d’E. telmateia a montré une activité antibactérienne à l’égard de toutes les souches testées. Tandis que l’extrait méthanolique présentait un effet inhibiteur modéré voire fort vis-à-vis de toutes les souches excepté la souche E. coli 7. En revanche, les extraits (éthanolique et méthanolique) de T. polium ont montré une activité antibactérienne variable selon les souches. Une forte inhibition de S. aureus ATCC 29213 a été observée avec un diamètre de zone d’inhibition de 23,33 ± 1,52 mm pour l’extrait éthanolique et de 21.66±1.52 pour l’extrait méthanolique à la concentration de 100mg/ml. L’activité antioxydante, évaluée par le test de piégeage du radical libre DPPH, a révélé une forte capacité antioxydante pour les deux espèces, en particulier pour l’extrait éthanolique de E. telmateia, qui a présenté la meilleure activité (IC₅₀ = 0,076 ± 0,009 mg/ml) en comparaison avec la quercétine (0,045 ± 0,0077 mg/ml) This study aims to evaluate the phytochemical composition as well as the antibacterial and the antioxidant activities of methanolic and ethanolic extracts from the aerial parts of Teucrium polium and Equisetum telmateia, collected in the Khenchela province (Algeria). The extracts obtained by maceration and subjected then to phytochemical screening, revealed the presence of secondary metabolites such as flavonoids, phenolic compounds, tannins, and terpenoids. Quantitative analysis showed a notable richness in polyphenols and flavonoids. For T. polium, the methanolic extract contained a polyphenol content of 437.66 ± 41.28 mg GAE/g and the ethanolic extract had a content of 350.66 ± 18.00 mg GAE/g, while the flavonoid contents were 158.66 ± 4.16 mg CE/g for methanolic extract and 217.66 ± 7.02 mg CE/g for ethanolic extract. For E. telmateia, the methanolic and ethanolic extracts contained 411 ± 35.67 mg GAE/g and 176.33 ± 3.05 mg GAE/g of polyphenols, and 98.66 ± 13.31 mg CE/g and 219 ± 17.08 mg CE/g of flavonoids, respectively. Antibacterial activity was evaluated at two concentrations (100 mg/ml and 200 mg/ml) using the disc diffusion method against five Gram-negative strains (Escherichia coli 18, E. coli 7, E. coli ATCC 25422; Pseudomonas aeruginosa ATCC 27953; Klebsiella pneumoniae ATCC 700603) and two Gram-positive strains (Staphylococcus saprophyticus and Staphylococcus aureus ATCC 29213). The ethanolic extract of E. telmateia showed antibacterial activity against all tested strains, while the methanolic extract exhibited moderate to strong inhibitory effects against all strains except E. coli 7. In contrast, the ethanolic and methanolic extracts of T. polium showed variable antibacterial activity depending on the strain. A strong inhibition of S. aureus ATCC 29213 was observed, with an inhibition zone diameter of 23.33 ± 1.52 mm for the ethanolic extract and 21.66 ± 1.52 mm for the methanolic extract at the concentration of 100 mg/ml. Antioxidant activity, assessed by the DPPH free radical scavenging assay, revealed strong antioxidant potential for both species, particularly for the ethanolic extract of E. telmateia, which exhibited the best activity (IC₅₀ = 0.076 ± 0.009 mg/ml) in comparison with quercetin (0.045 ± 0.0077 mg/ml) . تهدف هذه الدراسة إلى تقييم التركيب الكيميائي النباتي وكذلك الأنشطة المضادة للبكتيريا والمضادة للأكسدة للمستخلصات الميثانولية والإيثانولية للأجزاء الهوائية من نبات Teucrium poliumو ، Equisetum telmateiaالتي ُجمعت من ولاية خنشلة (الجزائر.) أظهرت المستخلصات التي تم الحصول عليها بواسطة النقع، والتي خضعت لاح ًقا لفحص كيميائي نباتي، وجود مركبات ثانوية مثل الفلافونويدات، والمركبات الفينولية، والتانينات، والتربينويدات. وأظهر التحليل الكمي وجود نسبة ملحوظة من البوليفينولات والفلافونويدات. بالنسبة لـ ،T. poliumيحتوي المستخلص الميثانولي على 41.28 ± 437.66ملغ مكافئ حمض الغال/غ، والمستخلص الإيثانولي على 18.00 ± 350.66ملغ مكافئ حمض الغال/غ من البوليفينولات، في حين كانت محتويات الفلافونويدات 4.16 ± 158.66ملغ مكافئ الكاتيشين/غ (ميثانولي) و 7.02 ± 217.66ملغ مكافئ الكاتيشين/غ (إيثانولي.) بالنسبة لـ ،E. telmateiaاحتوى المستخلصان الميثانولي والإيثانولي على 35.67 ± 411ملغ مكافئ حمض الغال/غ و 3.05 ± 176.33ملغ مكافئ حمض الغال/غ من البوليفينولات على التوالي، بالإضافة إلى 13.31 ± 98.66ملغ مكافئ الكاتيشين/غ و 17.08 ± 219ملغ مكافئ الكاتيشين/غ من الفلافونويدات .تم تقييم النشاط المضاد للبكتيريا عند تركيزين ( 100 ملغ /مل و 200ملغ/مل ) , باستخدام طريقة الانتشار على الأقراص ضد خمس سلالات من البكتيريا سالبة الجرام ،E.coli18 Pseudomonas aeruginosa ATCC 27953 ؛Escherichia coli ATCC 25422 ،Escherichia coli 7 Staphylococcus saprophyticusو سلالتين من البكتيريا موجبة الجرامKlebsiella pneumoniae ATCC 700603 و,Staphylococcus aureus ATCC 29213أظهر المستخلص الايثانولي ل E. telmateiaنشا ًطا مضادًا لجميع السلالات المختبرة، في حين ابدى المستخلص الميثانولي تاثيرا مثبطا متوسطا الى قوي ضد جميع السلالات باستثناء السلالة .E. coli 7 بالمقابل، أظهرت مستخلصات ( T. poliumالايثانولي و الميثانولي ) نشا ًطا متغيرا تبعا للسلالة . وقد لوحظ اقوى تاثير ضد ،S. aureus ATCC 29213حيث بلغ قطر منطقة التثبيط 1.52 ± 23.33ملم للمستخلص الايثانولي. و1,52 ± 21,66ملم للمستخلص الميثانولي عند التركيز 100ملغ/مل. أما النشاط المضاد للأكسدة، الذي تم تقييمه باستخدام اختبار احتجاز الجذر الحر ،DPPHفقد أظهر قدرة قوية على مقاومة الأكسدة لكلتا النبتتين، وخاصةً المستخلص الإيثانولي لـ E. telmateiaالذي أظهر أفضل نشاط مضاد للاكسدة IC₅₀ = 0.076 ± 0.009ملغ/مل مقارنة بالكيرسيتين 0,0077±0,045ملغ/مل | |
| dc.identifier.other | 579/229-T MB PDF | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.univ-khenchela.dz:4000/handle/123456789/10976 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | UNIVERSITE ABBES LAGHROUR - KHENCHELA | |
| dc.title | Etude phytochimique et évaluation de l’activité antibactérienne des extraits de Teucrium polium et d’Equisetum telmateia | |
| dc.type | Thesis |