Valorisation des déchets agricoles pour une agriculture durable et production du bioéthanol à partir des cucurbitacées : la citrouille.
| dc.contributor.author | BOUZIANE Fairouz -TLALES Besma | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-25T09:50:44Z | |
| dc.date.available | 2024-11-25T09:50:44Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | La transformation des déchets agricoles en produits de valeur est devenue une étude importante dans le domaine de l'industrie. Produire du bioéthanol à partir de déchets agricoles devient de plus en plus attractif. Il joue un rôle très important en tant que source d'énergie complémentaire, durable et propre, car il réduit les émissions de gaz polluants. Les déchets de citrouille sont une source importante d'amidon et sont particulièrement riches en glucose. Ainsi, les substrats riches en sucres fermentescibles peuvent réaliser la conversion et la production de bioéthanol par les principales étapes suivantes : traitement physique et chimique, fermentation, et enfin distillation. L'objectif de ce travail est de valoriser les déchets de citrouille pour produire du bioéthanol par fermentation en milieu anaérobie, ce qui permet de réduire les déchets végétaux, de réduire la pollution et de protéger l'environnement. Il nous permet également de connaître le pourcentage de rendement fourni par les déchets de citrouille et la différence formée par la souche de levure en augmentant le pourcentage de rendement dans le même milieu, composés et facteurs physiques. | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.univ-khenchela.dz:4000/handle/123456789/7540 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.title | Valorisation des déchets agricoles pour une agriculture durable et production du bioéthanol à partir des cucurbitacées : la citrouille. | |
| dc.type | Thesis |