Production de bioéthanol à partir des déchets organiques: élaboration du procédé
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2020
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Abstract
Le bioéthanol est une alternative très intéressante aux énergies conventionnelles. La production de
bioéthanol dans le monde a fortement augmenté depuis le choc pétrolier de 1970. L'éthanol peut être
produit par la fermentation de plusieurs substrats. Notre travail vise à produire du bioéthanol par
fermentation de déchets organiques. les résidus de pomme et de pêche sont utilisés comme matière.
La fermentation des déchets de pommes a été réalisée selon le choix de quelques paramètres tels que
le pH, la température et le temps de fermentation. L'éthanol a été récupéré par distillation pour
produire 66 g/l d'éthanol. La distillation a été effectuée par un distillateur prototype conçu pour
tester l'efficacité des distilleries industrielles et la capacité de mettre à l'échelle le prototype .Les
résultats montrent que les déchets de pommes et de pêches ont un grand potentiel pour la production
d'éthanol.