Etude Du Comportement Variétal De 09 Variétés D'ail Allium Saivum L. Sous Les Conditions Climatiques De La Wilaya D'oum El Bouaghi.
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Date
2013
Authors
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Publisher
Abbes Laghrour University, Khenchela
Abstract
L'étude du comportement des 09 variétés d'ail Allium sativum L. a été effectuée au niveau de la station expérimental de l'ITCMI d'Oum el Bouaghi au cours de la campagne 2013-2014. L'évaluation a été basée sur des caractères quantitatifs et d'autre qualitatifs relatives à la croissance des plants, le feuillage, les bulbes, les caïeux ainsi qu'au rendement.
L'analyse de variance révèle des différences significative entre les variétés pour la longueur du plant, la longueur de la fausse tige, le poids d'un bulbe, le poids d'un caïeu, le nombre de caïeux /kilogramme et le rendement tandis que les neuf semble avoir un comportement similaire a l'égard du reste des paramètres mesurés. Le coefficient de corrélation indique une corrélation positive élevé entre le poids d'un bulbe et le poids d'un caïeu avec respectivement r=0.961 et r=0.822 de même, une corrélation négative modérée de r=-0.658 est détectée entre le poids d'un bulbe et le nombre de caïeux par bulbe. L'analyse en composante principale a montrée que l'ensemble des variétés performantes en matière de rendement se distinguent par poids du bulbe et du caïeu important ce qui reflète que ces deux paramètre doivent être considérer dans les programme de sélection pour l'amélioration de la production. En matière de caractéristiques qualitative, une importante diversité est constatée, notamment pour la présentation des bulbes et des caïeux ce qui offre un large choix pour le producteur et le
consommateur.