Etude phytochimique et évaluation de l’activité antibactérienne in vitro des extraits de la plante Pinushalepensis Mill.
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Date
2017-07-02
Authors
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Publisher
Université Abbes Laghrour -Khenchela-
Abstract
Résumé
L’objectif de notre travail est l’étude phytochimique et l’évaluation de l’activité antibactérienne des huiles essentielles et des extraits organiques de la plante médicinale
Pinus halepensis Mill. Ses extraits organiques sont obtenus par Soxhlet en utilisant quatre solvants de pola-rité croissante : l’éther de pétrole, le chloroforme, l’acétate d’éthyle et le méthanol. Les rendements respec-tifs sont : 1,44 %, 10,12 %, 5,26 % et 20,41 %. Les huiles essentielles sont extraites par hydrodistillation dans un appareil de type Clevenger. Le rendement en huile essentielle (HE) a fourni un taux de 0,96%.
L’analyse phytochimique réalisée a permis de constater la présence des quatre grands groupes chi-miques : les tanins, les flavonoïdes, les saponines et les alcaloïdes dans l’extrait MeOH alors que l’extrait EtP ne contient que les saponines ; tandis que l’extrait AcEt contient tous les familles recherchées à l’exception des alcaloïdes. L’extrait Chl ne contient que les saponines et les tanins.
L’activité antibactérienne est déterminée sur huit souches bactériennes, selon la méthode de diffusion de disque. Les résultats trouvés ont montré que l’extrait MeOH exerce la plus forte activité vis-à-vis des huit souches testées, à l’inverse de l’extrait EtP qui est le moins actif. Les huiles essentielles exercent une forte activité antibactérienne sur les souches Gram positif par rapport aux Gram négatif. Tous les extraits orga-niques ont un effet sur les bactéries testés sauf sur Pseudomonas aeruginosa.
Les CMI et les CMB ont été déterminées sur milieu liquide. La comparaison entre les valeurs des CMI et CMB a montré que l’huile essentielle a un effet bactéricide moyen vis-à-vis les souches testées tandis que les extraits EtP et Chl ont un effet bactériostatique mais l’extrait AcEt exerce d’une part un effet bacté-riostatique vis-à-vis certaines souches et d’autre part un effet bactéricide contre d’autres souches et l’extrait MeOH exerce un effet bactéricide envers les souches testées