Production des molécules d’intéret biotéchnologique par des isolats d’actinobactéries
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Date
2025
Journal Title
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Publisher
Abbes Laghrour University- Khenchela-
Abstract
Les actinobactéries sont des bactéries Gram-positif, caractérisés par leur production des molécules
bioactifs ayant une grande importance dans le domaine biotechnologique. Ce travail comporte la mise en
évidence de l’activité antimicrobienne à savoir antifongique et antibactériens des isolats d’actinobactéries
codés AB1 à AB5 provenant du sol semi arid de la wilaya de Tébessa. Egalement, cette étude a porté sur le
pouvoir de dégradation de cinq isolats différents substrats ainsi que leurs capacités à produire des EPS à
partir d’un milieu submergé. L'étude de l’activité antibactérienne des isolats d’actinobactérie a montré que
les cinq isolats ont présenté une activité antibactérienne importante vis à vis Staphylococcus aureus, Bacillus
subtilis ,Escherichia coli et Pseudomonas aeruginosa . En revanche, leur capacité à inhiber la croissance de
Aspergillus niger s’est avéré très faible .L’activité enzymatique des isolats d’actinobactéries a montré que
les cinq isolats possèdent une bonne capacité de production d’enzymes hydrolytiques, notamment amylases,
protéases, pectinases, cellulases, xylanases et gélatinases. Parmi eux, l’isolat AB3 s’est avéré potentillement
très active.Les exopolysaccharides (EPS) produits par nos isolats présentent un fort pouvoir émulsifiant, ce
qui leur confère un intérêt particulier dans diverses applications industrielles. En particulier, l’EPS de l’isolat
AB4 s’est distinguée par un indice d’émulsification élevé de 92,3 %, indiquant une grande efficacité pour
stabiliser des émulsions. Ces résultats suggèrent que ces EPS pourraient être exploitées comme agents
naturels d’émulsification dans les domaines pharmaceutiques cosmétiques, agroalimentaires ou encore pour
le traitement des eaux usées. Daprés les résultats obtenus, nous concluons que les isolats issus d’un sol semiaride
de la wilaya de Tébessa représentent un potentiel important de molécules d’intérêt biotechnologiques.