Investigation phytochimique et étude -in vitro- de l’activité antioxydante des plantes médicinales de la région de Khenchela (Marrubium vulgare et Artimisia compestris)
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Date
2016-05
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Publisher
Université Abbes Laghrour -Khenchela-
Abstract
Résumé :
Dans le cadre de la découverte de nouveaux antioxydants à partir des sources naturelles, nous nous sommes intéressés dans ce travail à l’étude des composés phénoliques et l’évaluation des propriétés antioxydants des extraits de deux plantes médicinales de la wilaya de Khenchela; Marrubium vulgare et Artimisia campestris qui
sont encore utilisées dans la médecine traditionnelle.
L’étude phytochimique des extraits a révélée la présence des flavonoïdes susceptibles d’exprimer l’activité recherchée.
La première partie de cette étude concerne l’extraction et la quantification des phénols totaux, des flavonoïdes par le réactif du Folin-Ciocaleu, et par le trichlorure
d’aluminium respectivement ; l’extrait méthanolique d’Artimisia campestris a montré une
richesse et une corrélation entre la teneur en polyphénols totaux et celle en flavonoïdes
avec des valeurs de 405.606±31.179μg EAG/mg d’extrait et 3.179 ± 0.927μg EQ/ mg
d’extrait respectivement. Ces valeurs sont supérieures à celles de l’extrait méthanolique du
Marrubium vulgare avec 208.102± 20.299 μg EAG/mg d’extrait et 3.046± 0.457 μg
EQ/mg.L’étude qualitative par CCM des extraits des deux plantes à montré une diversité
remarquable des composés flavonoiques.
La deuxième partie est l’étude in vitro de l’activité antioxydante des extraits de plantes en utilisant deux techniques: effet scavenger du radical libre DPPH et le piégeage de péroxyde d’hydrogéne.
Par ailleurs, l’extrait méthalonique d’Artimisia campestris a montré une très forte activité anti-radicalaire vis-à-vis du radical DPPH que le Marrubium vulgare avec des IC50 6.526μg/ml et 7.53μg/ml respectivement, par rapport à IC50 de l’acide ascorbique 4.498μg/ml, même ces résultats sont remarquée aussi avec le test de péroxyde d'hydrogène avec un pourcentage égal à 72.54% pour l’Artimisia campestris qui est supérieur à celui du Marrubium vulgare avec 40.32% pour une concentration à savoir 1mg/ml.