Contribution à l’étude des activités biologiques de l’extrait méthanolique de la plante médicinale Laurus nobilis L.
No Thumbnail Available
Date
2022
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Abbes Laghrour -Khenchela-
Abstract
Résumé
Laurus nobilis est une plante appartenant à la famille des Lauracée, elle est considérée comme l'une des plantes les plus anciennes et les plus célèbres depuis l'Antiquité .Cette étude vise à comparer les quatre extraits méthanoliques de Laurus nobilis séchés par différentes méthodes, dont la composition chimique et les activités biologiques ont été testées. Les tests phytochimiques ont montré la présence de flavonoïdes, d'alcaloïdes, de tanins, de quinones libres, de saponines, de terpénoïdes et de coumarines dans tous les extraits. Nos résultats ont également montré des résultats négatifs à la fois pour les stérols et les triterpènes, les composés réducteurs et les anthraquinones. La chromatographie sur couche mince (CCM) a montré que l'extrait méthanolique de Laurus nobilis séché à l'air libre est plus riche en flavonoïdes que le reste des extraits.
Les examens quantitatifs des polyphénols totaux par la méthode de Folin-ciocalteau et des flavonoïdes par la méthode d’AlCl3 ont révélé que les concentrations les plus élevées de polyphénols et de flavonoïdes ont été trouvées dans l'extrait FO (104,81±3,01 μg/mg EAG) et dans l'extrait FR avec une valeur de 26,22±0,04 μg EQ/mg), respectivement.
L'activité anti-inflammatoire a été évaluée in vitro en évaluant le pourcentage d'inhibition du processus de changement des protéines. Les résultats ont montré la supériorité de l'extrait de plante fraîche de 93,75±0,68 sur l'anti-inflammatoire Diclofénac de 89,66±9,77, contrairement au reste des extraits dont l'activité est proche de celle du Diclofénac. Les résultats de l'activité antioxydante effectuée en utilisant la méthode de réduction des radicaux DDPH, ont indiqué la supériorité de l'extrait FR avec le pourcentage le plus élevé de 92,04 ± 0,207. Dans l’activité antibactérienne, le laurier a montré une activité remarquable sur quatre souches bactériennes étudiées, qui sont Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa et Klebsiella pneumonia
Abstract
Laurus nobilis is a plant belonging to the Laurus family; it is considered one of the oldest and most famous plants since ancient times. This study aims to compare the four methanolic extracts of Laurus nobilis dried by different methods, whose chemical composition and biological activities have been tested. Phytochemical tests showed the presence of flavonoids, alkaloids, tannins, free quinones, saponins, terpenoids and coumarins in all extracts. Also, our results showed negative results for both sterols and triterpenes, reducing compounds and anthraquinones. Thin layer chromatography (TLC) showed that the methanolic extract of air-dried Laurus nobilis is richer in flavonoids than the rest of the extracts. Quantitative examinations of total polyphenols by the Folin-Ciocalteau method and flavonoids by the AlCl3 method revealed that the highest concentrations of polyphenols and flavonoids were found in the FO extract (104.81±3. 01 μg/mg EAG) and in the FR extract with a value of 26.22±0.04 μg EQ/mg), respectively.
The anti-inflammatory activity was evaluated in vitro by evaluating the inhibition percentage of the process of protein change. The results showed the superiority of the fresh plant extract of 93.75±0.68 over the anti-inflammatory Diclofenac of 89.66±9.77, unlike the rest of the extracts whose activity is close to that of Diclofenac. The results of the antioxidant activity performed using the DDPH radical reduction method, indicated the superiority of the FR extract with the highest percentage of 92.04±0.207. In antibacterial activity, bay leaf showed remarkable activity on four studied bacterial strains, which are Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa and Klebsiella pneumonia.
الملخص
Laurus nobilis هى بَاث خٌُ إنى عائهت Laurus ، و عٌخبز ي أقذو وأشهز ان بُاحاث ي ذُ انعصىر انقذ تًٌ . حهذف
هذ انذراست إنى يقار تَ ان سًخخهصاث ان ثًٍا ىَن تٍ الأربعت ي Laurus nobilis ان دًففت بطزق يخخهفت ، وانخ حى
اخخبار حزك بٍها انك اًٍٍئ وأ شَطخها انب ىٍنىخ تٍ . أظهزث الاخخباراث انك اًٍٍئ تٍ ان بُاح تٍ وخىد يزكباث انفلافى ىَ ذٌ
وانقهى ذٌاث وانعفص وانك ىٍُ انحز وانصابى وانخزب ىٍُ ذٌاث وانكىيار ف خ عًٍ ان سًخخهصاث. أظهزث خَائد اُ
أ ضًٌا خَائح سهب تٍ نكم ي انسخ زٍولاث وانخز خٌزب ، ي اً قٌهم ي ان زًكباث والأ ثَزاك ىٍُ .ٌ أظهز كزوياحىغزاف اٍ انطبقت
انزق قٍت ) TLC ( أ ان سًخخهص ان ثًٍا ىَن ي Laurus nobilis ان دًفف بانهىاء أكثز ثزاءً ف انفلافى ىَ ذٌ ي بق تٍ
ان سًخخهصاث. كشفج انفحىصاث انك تًٍ ن دً ىًع انبىن فٍ ىٍُل بىاسطت طز قٌت Folin-Ciocalteau وانفلافى ذٍَاث
بطز قٌت AlCl3 أ أعهى حزك شٍاث ي انبىن فٍ ىٍُل وانفلافى ىَ ذٌ وخذث ف يسخخهص FO (104.81 ± 3.1
ي كٍزوغزاو / يدى EAG ( وف يسخخهص FR يع a 0.00 ي كٍزوغزاو ± ق تًٍ 22.22 EQ / mg ( ، عهى انخىان .ً
حى حق ىٍٍ ان شُاط ان ضًاد نلانخهاباث ف ان خًخبز ي خلال حق ىٍٍ سَبت حثب ظٍ ع هً تٍ حغ زٍٍ انبزوح .ٍٍ أظهزث ان خُائح حفىق
5.33 ، عهى عكس باق ان سًخخهصاث انخ كٌى ± 0.24 عهى د كٌهىف اٍُك 45.22 ± يسخخهص بَاح طاسج 57.39
شَاطها قز بًٌا ي شَاط د كٌهىف اٍُك. أظهزث خَائح ان شُاط ان ضًاد نلأكسذة انذي حى إخزاؤ باسخخذاو طز قٌت الاخخشال
اندذري DDPH حفىق يسخخهص FR 0.203 . ف ان شُاط ان ضًاد نهبكخ زٍ اٌ ، أظهزث أوراق ± بأعهى سَبت 52.00
انغار فعان تٍ يهحىظت ف أربع سلالاث بكخ زٍ تٌ يذروست وه Staphylococcus aureus و Bacillus subtilis و
Pseudomonas aeruginosa و Klebsiella pneumonia