Valorisation des déchets agricoles pour une agriculture durable et production du bioéthanol à partir des cucurbitacées de l'été: Melons et pastèques
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2022
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Nous assistons à des augmentations croissantes de consommation des énergies fossiles
qui causent la pollution atmosphérique dans le monde. La valorisation des déchets
organiques pour la production des substituants de carburants moins polluants comme
l’éthanol donne beaucoup d’avantages, écologiquement rationnels et économiquement
rentables. Le bioéthanol est obtenu par la fermentation des matières agricoles, c’est un
combustible propre et renouvelable, est considéré comme une bonne alternative pour
remplacer les carburants classiques. Les potentialités algériennes en matière de
production de bioéthanol s’articulent sur la richesse en matière de produits agricoles
sucrés ; exemple des fruits de saison en abondance, comme la pastèque et le melon. Le
développement croissant de leurs cultures constitue le pivot de l’agriculture. A l’échelle
industrielle, des investissements peuvent être menés pour développer l’act ivité de
production de bioéthanol en créant de la richesse, de l’emploi et protéger notre
environnement des émissions atmosphériques néfastes.