Etude comparative de deux extraits de la plante médicinale Laurus nobilis L.
| dc.contributor.author | HANACHI Mawloud | |
| dc.contributor.author | CHAOUHE Zohra | |
| dc.contributor.author | GROUN Fayza | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-08T21:12:07Z | |
| dc.date.available | 2024-03-08T21:12:07Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | Résumé Laurus nobilis est une plante qui représente l’une des plantes médicinales les plus anciennes connues par l’être humain. Notre travail a pour objectifs de comparer entre les deux extraits, éthanolique et acétonique de la plante Laurus nobilis. Le screening phytochimique a montré la présence des flavonoïdes, d'alcaloïdes, de tanins, de quinones libres, de terpénoïdes et des coumarines, des composés réducteurs et des anthraquinones dans l’extrait acétonique. Nos résultats ont également montré des résultats négatifs à la fois pour les saponines, les coumarines et les anthraquinones dans l’extrait éthanolique, avec l’absence des stérols et les triterpènes dans les deux extraits étudiés. Les examens quantitatifs des polyphénols totaux par la méthode de Folin-Ciocalteau et des flavonoïdes par la méthode d’AlCl3 ont révélé que les concentrations les plus élevées de polyphénols ont été enregistrées dans l'extrait acétonique (58,08±2.21 μg/mg EAG), bien que la teneur en flavonoïdes de l’extrait éthanolique est la plus importante (43,86±1.68 μg EAG/mg). La diversité en phytoconstituants confère à la plante étudiée des propriétés antioxydantes remarquables. Les IC50 les plus intéressantes ont été obtenues par l’extrait éthanolique. L’évaluation de l’activité antibactérienne des extraits de Lauris nobilis réalisée in vitro par la méthode de diffusion de disque sur gélose, montrent que les différentes souches testées présentent des degrés variables de sensibilités vis-à-vis des extraits. L’extrait acétonique a été le plus actif contre des souches d’Echerichia coli avec des zones d’inhibition de 11,833±1,041 et 11,00±2,00 pour l’EALN et EELN respectivement. Abstract Laurus nobilis is a plant that represents one of the oldest known medicinal plants to humans. Our work aimed to compare the ethanolic and acetonic extracts of the Laurus nobilis plant. Phytochemical screening showed the presence of flavonoids, alkaloids, tannins, free quinones, terpenoids, coumarins, reducing compounds, and anthraquinones in the acetonic extract. Our results also showed negative results for saponins, coumarins, and anthraquinones in the ethanolic extract, with the absence of sterols and triterpenes in both extracts studied. Quantitative examinations of total polyphenols using the Folin-Ciocalteu method and flavonoids using the AlCl3 method revealed that the highest concentrations of polyphenols were found in the acetonic extract (58.08±2.21 μg/mg GAE), although the ethanolic extract had the highest flavonoid content (43.86±1.68 μg GAE/mg). The evaluation of the antimicrobial activity of Laurus nobilis extracts conducted in vitro using the disc diffusion method on agar showed that the different tested cultures exhibited varying degrees of sensitivity to the extracts. The acetonic extract was the most active against cultures of Escherichia coli with inhibition zones of 11.833±1.041 and 11.00±2.00 for EALN and EELN, respectively. ملخص نبات (Laurus nobilis) هو أحد أقدم النباتات الطبية المعروفة للإنسان. كان هدف عملنا هو مقارنة بين مستخلصي الإيثانول والأسيتون من نبات . Laurus nobilis أظهر الفحص الفيتوكيميائي وجود الفلافونويدات والقلويدات والتانينات والكينونات الحرة والتربينويدات والكومارينات والمركبات المختزلة والأنثراكينونات في مستخلص الأسيتون. أظهرت نتائجنا أيضًا نتائج سلبية للسابونين والكومارينات والأنثراكينونات في مستخلص الإيثانول، مع عدم وجود الستيرويدات والتربانات في كلا المستخلصين المدروسين . كشف التحليل الكمي للبوليفينولات الكلية بواسطة طريقة فولين سيوكالتو والفلافونويدات بواسطة طريقة - 3AlCl أن أعلى تراكيز البوليفينولات تم العثور عليها في مستخلص الأسيتون g/mg EAGμ 58.08 ± 2.21 ، كما أن محتوى الفلافونويدات في مستخلص الإيثانول هو الأكثر أهمية μg EAG/mg 43.86 ± 1.68. تم تقييم النشاط المضاد للميكروبات لمستخلصات نبات الغار في المختبر باستخدام طريقة انتشار القرص على وسط جيلوزي، وأظهرت السلالات المختلفة درجات متفاوتة من الحساسية تجاه المستخلصات. كان المستخلص الأسيتوني الأكثر فعالية ضد سلالات Escherichia coli بمناطق تثبيط قدرها 11.833 ± 1.041 و 11.00 ± 2.00 ل EALN و EELN على التوالي | |
| dc.identifier.other | 572-181-T | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.univ-khenchela.dz:4000/handle/123456789/3913 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Université Abbes Laghrour -Khenchela- | |
| dc.title | Etude comparative de deux extraits de la plante médicinale Laurus nobilis L. | |
| dc.type | Thesis |