Etude des activités biologiques des plantes médicinales
No Thumbnail Available
Date
2017-07-02
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Abbes Laghrour -Khenchela-
Abstract
Résumé
L’objectif de ce travail est l’étude des activités biologiques : activité antioxydante et l’activité antibactérienne de des extraits obtenus par extraction au soxhlet des feuilles de Juniperus phoenicea, extrait acétone par macération de fleurs Onopordum acanthium et des huiles essentielles de Juniperus phoenicea, graines de cardamome et les fruits de Badiane chinoise.
D’abord on a réalisé un screening phytochimique sur les extraits obtenue par extraction au soxhlet, qui montre que l’extrait méthanolique est plus riche en métabolites secondaires, l’étude quantitative d’extrait méthanolique et acétate d’éthyle montre que l’extrait acétate d’éthyle est plus riche en polyphénols (29.28±1,73) par contre l’extrait méthanolique est plus riche en flavonoïdes (0.341±0.023).
L’étude de l’activité antioxydante totale a montré que un pouvoir antioxydant maximal de 16.7 ± 0.19 mg EAA/g MS est exercé par les huiles essentielles de Juniperus phoenicea ,L’analyse statistique, par le test ANOVA a montré une différence très hautement significative entre les extraits avec (p>0,001).
Par ailleurs, l’activité antibactérienne contre sept souches « Staphylococcus aureus , Listeria monocytogenes, Escherichia coli , Acinetobacter baumanii, pseudomonas aeruginosa, ,Klebsiella oxydase et Salmonella sp. » se traduit par l’apparition d’une zone d’inhibition autour du disque de papier préalablement imprégné de l’extrait, les zones d’inhibition se différent d’une extrait à autre , vis-à-vis des Gram positifs que les Gram négatifs.
Summary :
The objective of this work is to study the biological activities: antioxidant activity and antibacterial activity of extracts obtained by extracting soxhlet leaves of Juniperus phoenicea, extract acetone by maceration of Onopordum acanthium flowers and essential oils of Juniperus phoenicea , Cardamom seeds and fruits of Chinese Badiane.
First, a phytochemical screening was carried out on the extracts obtained by extraction with soxhlet, which shows that the methanol extract is richer in secondary metabolites, the quantitative study of methanol extract and ethyl acetate shows that the extract Ethyl acetate is more rich in polyphenols (29.28 ± 1.73), whereas the methanolic extract is richer in flavonoids (0.341 ± 0.023).
The study of total antioxidant activity showed that a maximum antioxidant power of 16.7 ± 0.19 mg EAA / g MS is exerted by the essential oils of Juniperus phoenicea, Statistical analysis, by the ANOVA test showed a very highly differential Between the extracts with (p> 0.001).
In addition, the antibacterial activity against seven strains "Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Acinetobacter baumanii, pseudomonas aeruginosa, Klebsiella oxidase and Salmonella sp. "Results in the appearance of a zone of inhibition around the paper disk previously impregnated with the extract, the zones of inhibition differ from one extract to another, with respect to the Gram-positive Gram negative.
ملخص
والھدف من ھذا العمل ھو دراسة الأنشطة البیولوجیة: النشاط المضاد للأكسدة ومضاد للجراثیم النشاط لمقتطفات
Onopordum حصلت علیھا استخراج سوكسلیت من أوراق عرعر فینیقي، واستخراج الأسیتون التي نقع الزھور
والزیوت الأساسیة من عرعر فینیقي وبذور الھیل والصینیة ستار ثمرة الیانسون. acanthium
أولا تم إجراء الفحصالكیمیائي النباتي على مقتطفات حصلت علیھا استخراج سوكسلیت، مما یدل على أن المستخلص
المثیلي غنیة في المركبات الثانویة، والتحلیل الكمي من استخراج المیثانول واستخراج خلات الإیثیل تبین أن خلات
1.73 ) ضد من استخراج المیثانول ± الإیثیل ھي جیش التحریر الشعبى الصینى غنیة في مادة البولیفینول ( 29.28
).0.023 ± غنیة في مركبات الفلافونوید ( 0.341
ز EAA / 0.19 ملغ ± وأظھرت الدراسة من إجمالي نشاط مضادات الأكسدة أن أعلى قوة مضادة للأكسدة من 16.7
فرق عالیة جدا ANOVA یمارسھا الزیوت الأساسیة من عرعر فینیقي، وأظھر التحلیل الإحصائي من قبل MS
). كبیرة بین مقتطفات مع (ص> 0.001
وبالإضافة إلى ذلك، فإن النشاط المضاد للبكتیریا ضد سبعة سلالات " المكورات العنقودیة الذھبیة، المستوحدة
الزائفة الزنجاریة، الكلبسیلا وأوكسیدیز السالمونیلا. " النتائج في مظھر من ، baumanii اللیستیریا، كولاي، الراكدة
منطقة تثبیط حول القرص ورقة مشربة سابقا للاستخراج، ومناطق تثبیط تختلف عن عینة واحدة إلى أخرى، وجھا
لوجھ في ذلك موجبة الجرام غرام سلبي