Caractérisation phytochimique et évaluation de l’activité antioxydante des extraits aqueux obtenus par trois méthodes d’extractions de la plante médicinale Ajuga iva
No Thumbnail Available
Date
2025-06-17
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
UNIVERSITE ABBES LAGHROUR - KHENCHELA
Abstract
Ajuga iva, une plante de la famille des Lamiacées, est reconnue depuis l'Antiquité pour ses
puissantes propriétés thérapeutiques et est largement employée en médecine traditionnelle.Cette
étude se concentre sur la comparaison du contenu phénolique et l'évaluation du pouvoir
antioxydant des extraits obtenus à partir de trois méthodes d'extraction distinctes : la macération,
l'infusion et la décoction. Parmi ces procédés, la macération a démontré le rendement d'extraction
le plus élevé, atteignant 7,6 %. Le criblage phytochimique a révélé la présence de divers
métabolites secondaires tels que les terpènoïdes, les composés réducteurs, les mucilages et les
stéroïdes. L'analyse quantitative des polyphénols totaux des extraits par la méthode de FolinCiocalteu et des flavonoïdes par la méthode d'AlCl3 a montré que les meilleures teneurs ont été
enregistrées pour l'extrait décocté, avec des valeurs de 35,54±0,42 µg EAG/mg E et 12,54±0,72
µg EQ/mg E, respectivement. Les extraits aqueux présentent de faibles propriétés de piégeage du
radical libre DPPH, avec un IC50 supérieur à 800 µg/ml. L’activité limitée des extraits aqueux de
la plante étudiée souligne l'intérêt d'explorer d'autres méthodes d'extraction et activités
biologiques par des approches complémentaires.
Ajuga iva, a member of the Lamiaceae family, has been recognized since ancient times for its
powerful therapeutic properties and is widely used in traditional medicine. This study focuses on
comparing the phenolic content and assessing the antioxidant power of extracts obtained from
three distinct extraction methods: maceration, infusion and decoction. Of these, maceration
demonstrated the highest extraction yield, reaching 7%. Phytochemical screening revealed the
presence of various secondary metabolites such as terpenoids, reducing compounds, mucilages
and steroids. Quantitative analysis of the extracts' total polyphenols by the Folin-Ciocalteu
method and flavonoids by the AlCl3 method showed that the best contents were recorded for the
decocted extract, with values of 35.54±0.42 µg EAG/mg E and 12.54±0.72 µg EQ/mg E,
respectively. Aqueous extracts show low DPPH free radical scavenging properties, with an
IC50above 800 µg/ml.The limited activity of aqueous extracts of the plant studied underlines the
interest in exploring other extraction methods and biological activities through complementary
approaches.
بات العجوقة، وهو نبات من الفصيلة اللامية، يُعرف منذ القدم بخصائصه العلاجية القوية ويستخدم على نطاق واسع في الطب التقليدي. وتركز هذه الدراسة على
مقارنة المحتوى الفينولي وتقييم القوة المضادة للأكسدة للمستخلصات التي تم الحصول عليها باستخدام ثلاث طرق استخلاص مختلفة: النقع،والنقع الساخن والنقع بالغليان. من
بين هذه العمليات، أظهر النقع أعلى عائد
استخلاص، حيث بلغ .%7,6كشف الفحص الكيميائي النباتي عن وجود العديد من المستقلبات الثانوية مثل التربينويدات
والمركبات المختزلة والصمغيات والمنشطات. وأظهر التحليل الكمي للبوليفينول الكلي في المستخلصات بطريقة فولين-
سيوكالتووالفلافونويدات بطريقة كلوريد الكربون 3أن أعلى المستويات سجلت في المستخلص المغلي بقيم 0.42 ± 35.54ميكروغرام مكافئ حمض
الجاليك/ملجم مستخلصو 0.72 ± 12.54ميكروغرام مكافئ كيرسيتين/ملجم مستخلص على التوالي.
أظهرت المستخلصات المائية خصائص ضعيفة في مسح الجذور الحرة ،DPPHمع وجود تركيز IC50أكبر من 800
ميكروغرام/مل.النشاط المحدود للمستخلصات المائية للنبات المدروس يسلط الضوء على الاهتمام باستكشاف طرق استخلاص أخرى وأنشطة بيولوجية باستخدام
طرق تكميلية