Browse
Recent Submissions
Item Contamination par les microplastiques des mollusques bivalves abritant le barrage de BABARE -KHENCHELA(Université Abbes Laghrour -Khenchela-, 2025) Ben Othmane, Imane; ZIOUCH, Omar Ramziأصبح تلوث النظم البيئية المائية بالمواد البلاستيكية الدقيقة قضية بيئية رئيسية في الجزائر. يهدف هذا البحث إلى تقييم وجود وكمية ونمطية الجسيمات البلاستيكية الدقيقة في القناة الهضمية لنوع من ذوات الصدفتين في المياه العذبة )(Anodonta cygneaالمجمعة من سد بابار، خنشلة (الجزائر) في أبريل ،2025وذلك لأول مرة. كشف تحليل 11 عينة عن تلوث واسع النطاق بالجسيمات البلاستيكية الدقيقة بمعدل حدوث بلغ .%100تم تحديد إجمالي 146جسيمة من الجسيمات البلاستيكية الدقيقة، تراوحت من 2إلى 46جسيمة لكل فرد بمتوسط 12.49 ± 13.27جسيمة لكل فرد. تهيمن الخيوط بشكل كبير على النمط المورفولوجي ( )%94.5مقارنة بالشظايا ( ،)%5.5بينما لم تُلاحظ أي جسيمات من نوع الأغشية. يُظهر التوزيع اللوني هيمنة اللون الأزرق ( )%43.84والأسود ( ،)%23.29يليهما الأحمر ()%14.38 والشفاف ( .)%11.64بشكل ملحوظ، تكشف الدراسة عن علاقة عكسية بين الطول الكلي والوزن الكلي ووزن القناة الهضمية لذوات الصدفتين ومستوى تلوثها. كانت العينات الأصغر حجماً هي الأكثر تلوثاً بالجسيمات البلاستيكية الدقيقة، والعكس صحيح. أشار تحليل الانحدار الخطي إلى أن كل سنتيمتر إضافي من الطول الكلي، وكل غرام إضافي من الوزن الكلي، وكل غرام إضافي من وزن القناة الهضمية كان مرتبطاً بانخفاض في الجسيمات المبتلعة بمقدار 1.605و0.036 و 0.410على التوالي. هناك حاجة إلى مناظير بحثية جديدة أخرى تشمل العوامل البيولوجية والبيئية والإيكولوجية لفهم أفضل لآليات التلوث بالجسيمات البلاستيكية الدقيقة في الكائنات المائية Résumé La pollution des écosystèmes aquatiques par les microplastiques est devenue un enjeu environnemental majeur en Algérie. L'objectif de cette étude est d'évaluer, pour la première fois, la présence, la quantité et la typologie des MPs dans le tractus gastro-intestinal d'une espèce de bivalve d'eau douce (Anodonta cygnea) prélevées du barrage de Babar, Khenchela (Algérie) en Avril 2025. L'analyse de 11 spécimens révèle une contamination généralisée par les MPs avec un taux d'occurrence de 100%. Au total, 146 particules de MPs ont été identifiées, variant de 2 à 46 MPs par individu avec une moyenne de 13,27 ± 12,49 particules par individu. Les filaments dominent largement la typologie morphologique (94,5%) comparativement aux fragments (5,5%), tandis qu'aucune particule de type film n'a été observée. La distribution chromatique montre une prédominance du bleu (43,84%) et du noir (23,29%), suivis du rouge (14,38%) et du transparent (11,64%). Remarquablement, l'étude révèle une relation inverse entre la longueur totale, le poids total, le poids du TGI des bivalves et leur niveau de contamination. Les spécimens les plus petits étaient les plus contaminés par les MPs, et vice versa. L'analyse de régression linéaire a indiqué que chaque centimètre supplémentaire de la longueur totale, chaque gramme supplémentaire du poids total et chaque gramme supplémentaire du poids du tractus gastro-intestinal étaient associés à une réduction des particules ingérées de 1,605, de 0,036 et de 0,410, respectivement. D'autres nouvelles perspectives de recherche incluant les facteurs biologiques, écologiques et environnementaux, sont nécessaires pour une meilleure compréhension des mécanismes de contamination par les MPs chez les organismes aquatiques. Abstract Aquatic ecosystem pollution by microplastics has become a major environmental issue in Algeria. The objective of this study is to evaluate, for the first time, the presence, quantity, and typology of MPs in the gastrointestinal tract of a freshwater bivalve species (Anodonta cygnea) collected from Babar Dam, Khenchela (Algeria) in April 2025. Analysis of 11 specimens reveals widespread contamination by MPs with an occurrence rate of 100%. A total of 146 MP particles were identified, ranging from 2 to 46 MPs per individual with an average of 13.27 ± 12.49 particles per individual. Filaments largely dominate the morphological typology (94.5%) compared to fragments (5.5%), while no film-type particles were observed. The chromatic distribution shows a predominance of blue (43.84%) and black (23.29%), followed by red (14.38%) and transparent (11.64%). Remarkably, the study reveals an inverse relationship between total length, total weight, GIT weight of bivalves and their contamination level. The smallest specimens were the most contaminated by MPs, and vice versa. Linear regression analysis indicated that each additional centimeter of total length, each additional gram of total weight, and each additional gram of gastrointestinal tract weight were associated with a reduction in ingested particles of 1.605, 0.036, and 0.410, respectively. Further new research perspectives including biological, ecological, and environmental factors are necessary for a better understanding of MP contamination mechanisms in aquatic organisms.Item La Résistance des bactéries Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa aux antibiotiques macrolides et bêta-lactamines(Université Abbes Laghrour -Khenchela-, 2023) Ounissi, Chaïma; Houha, Hadil; Ghaoui, Lamia; Takouachet, RadhwaneNotre travail porte sur l’étude de la résistance aux antibiotiques de souches bactériennes (Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa). Cette étude qui a eu lieu au laboratoire de recherche de l'université Abbes Laghrour de Khenchela dans le cadre d’obtenir un diplôme de Master en biochimie appliquée. La présente étude nous a permis d’étudier la capacité des souches bactérienne (Staphylococcus aureus à Gram positif et Pseudomonas aeruginosa à Gram négatif) à résister à certains antibiotiques avec un total de 4 antibiotiques de deux types différents (beta lactamine et macrolide). Les résultats obtenus ont montré que S. aureus présente une grande sensibilité à l’oxacilline et à la spiramycine, alors qu’elle a montré une résistance à l’aztreonam et à l’amoxicilline, indiquant que ces médicaments ne sont pas efficaces pour traiter les infections causées par cette souche de bactérie. En ce qui concerne P. aeruginosa, les résultats ont révélé une résistance à tous les antibiotiques testés, y compris les bêta-lactamines (oxacilline, aztreonam, amoxicilline) et macrolide (spiramycine). Cette résistance généralisée souligne la difficulté de traiter les infections causées par P. aeruginosa, car les antibiotiques couramment utilisés ne sont pas efficaces. D’après les résultats de l’évaluation de l’antibiorésistance obtenus, P. aeruginosa est une souche multirésistante aux quatre antibiotiques utilisés contrairement à la souche bactérienne S. aureus qui est moins résistants aux antibiotiques étudiés. Le suivi de la résistance des bactéries aux antibiotiques est très important pour prévenir la dissémination des souches résistantes en milieu hospitalier. Our work focuses on the study of antibiotic resistance of bacterial strains (Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa). This study took place at the research laboratory of the ABBES Laghrour University of Khenchela as part of obtaining a master’s degree in applied Biochemistry. This study allowed us to study the ability of bacterial strains (Gram-positive Staphylococcus aureus and Gram-negative Pseudomonas aeruginosa) to resist certain antibiotics with a total of 4 antibiotics of two different types (betalactam and macrolide). The results obtained showed that S. aureus has a high sensitivity to oxacillin and spiramycin, while it showed resistance to aztreonam and amoxicillin, indicating that these drugs are not effective in treating the infections caused by this strain of bacteria. For P. aeruginosa, results revealed resistance to all antibiotics tested, including beta-lactams (oxacillin, aztreonam, amoxicillin) and macrolide (spiramycin). This widespread resistance highlights the difficulty of treating infections caused by P. aeruginosa, as commonly used antibiotics are not effective. According to the results of the evaluation of antibiotic resistance obtained, P. aeruginosa is a multi-resistant strain to the four antibiotics used, unlike the bacterial strain S. aureus which is less resistant to the antibiotics studied. Monitoring the resistance of bacteria to antibiotics is very important to prevent the spread of resistant strains in hospitals. يركز عملنا على دراسة مقاومة السلالات البكتيرية ( Staphylococcus aureusو Pseudomonas )aeruginosaللمضادات الحيوية. أجريت هذه الدراسة في مختبر الأبحاث التابع لجامعة عباس لغرور ولاية خنشلة. للحصول على شهادة الماستر في الكيمياء الحيوية التطبيقية. سمحت لنا هذه الدراسة بدراسة Pseudomonas aeruginosa إيجابية الجرام وStaphylococcus aureus( قدرة السلالات البكتيرية سالبة الجرام) على مقاومة بعض المضادات الحيوية بإجمالي 4مضادات حيوية من نوعين مختلفين ( Betalactamو .)Macrolideوأظهرت النتائج المتحصل عليها أن بكتيريا .S aureusلديها حساسية عالية للأوكساسيلين والسبيرامايسين ، بينما أظهرت مقاومة للأزترونام والأموكسيسيلين ، مما يشير إلى أن هذه الأدوية يمكن ان تكون غير فعالة في علاج الالتهابات التي تسببها هذه السلالة من البكتيريا. بالنسبة إلى P.aeruginosaأظهرت النتائج أن هذه السلالة مقاومة لجميع المضادات الحيوية المختبرة بما في ذلك بيتا لاكتام (أوكساسيلين ، أزتريونام ، أموكسيسيلين) وماكرولايد (سبيرامايسين). تسلط هذه المقاومة الواسعة الانتشار الضوء على صعوبة علاج العدوى التي تسببها ، P.aeruginosaحيث أن المضادات الحيوية شائعة الاستخدام غير فعالة. وفقًا لنتائج تقييم مقاومة المضادات الحيوية التي تم الحصول عليها فإن P. aeruginosaهي سلالة متعددة المقاومة للمضادات الحيوية الأربعة المستخدمة، على عكس السلالة البكتيرية S. aureusالأقل مقاومة للمضادات الحيوية التي تمت دراستها. تعتبر مراقبة مقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية أم ًرا مه ًما للغاية لمنع انتشار السلالات المقاومة في المستشفياتItem Etude de l’état de fraicheur des œufs de consommation par l’épreuve à l’eau ordinaire et le ph mètre(Université Abbes Laghrour -Khenchela-, 2021) Benbouzid, Rania Abir; Khamkhoum, Rima; Takouachet, RadhwaneCe travail a porté sur l’étude de l’état de fraicheur des œufs de consommation. La production d’œufs de consommation s’avère une solution intéressante pour faire face au manque criard en protéines d’origine animale auquel l’Algérie fait face. Cependant, l’œuf est une denrée alimentaire périssable. Les producteurs, commerçants et consommateurs utilisent diverses méthodes de stockage. Nous avons mené une étude pour examiner l’évolution des œufs de consommation dans différentes conditions de stockage. Notre étude a porté sur 30 échantillons répartis en 3 lots de 10 œufs chacun: • un lot entreposé à la température ambiante de 26° C en moyenne. • un lot entreposé à l’air libre avec une température moyenne de 32°C. • un lot stocké au réfrigérateur avec une température moyenne de 7°C. La mesure du poids, la densimétrie, le test visuel des milieux internes, et l’examen du pH de l’albumen, du vitellus et du mélange ont été utilisés pour suivre l’évolution des œufs stockés, pendant 20 jours (18 mai 2021-08 juin 2021). Il ressort de cette étude que la réfrigération est le meilleur moyen de stockage des œufs. Les œufs entreposés à l’air libre quant à eux, subissent une dégradation continuelle, remarquable au bout de 7 jours, aussi que les œufs entreposés à température ambiante (11 jours). This work focused on the study of the freshness of table eggs. The production of table eggs is proving to be an interesting solution to cope with the glaring lack of animal proteins that Algeria is facing. However, the egg is a perishable foodstuff. Producers, traders and consumers use a variety of storage methods. We conducted a study to examine the evolution of table eggs under different storage conditions. Our study involved 30 samples divided into 3 batches of 10 eggs each: • A batch stored at room temperature of 26 ° C on average. • A batch stored in the open air with an average temperature of 32 ° C. • A batch stored in the refrigerator with an average temperature of 7 ° C. Weight measurement, densimetry, visual test of internal media, and examination of the pH of the albumen, yolk and mixture were used to follow the evolution of stored eggs, for 20 days (May 18, 2021 -08 June 2021). This study shows that refrigeration is the best way to store eggs. Eggs stored in the open air undergo continual degradation, remarkable after 7 days, as well as eggs stored at room temperature (11 days). ركز هذا العمل على دراسة نضارة بیض المائدة. أثبت إنتاج بیض المائدة أنه حل مثیر للاهتمام للتعامل مع النقص الصارخ في البروتینات الحیوانیة التي تواجهها الجزائر. ومع ذلك فإن البیض مادة غذائیة قابلة للتلف. یستخدم المنتجون والتجار والمستهلكون مجموعة متنوعة من طرق التخزین. أجرینا دراسة لفحص تطور بیض المائدة في ظل ظروف تخزین مختلفة. تضمنت دراستنا 30عینة مقسمة إلى 3دفعات من 10بیضات لكل منها: • دفعة مخزنة في درجة حرارة الغرفة والتي تبلغ 26درجة مئویة في المتوسط. • دفعة مخزنة في الهواء الطلق بمتوسط درجة حرارة 32درجة مئویة. • دفعة مخزنة في الثلاجة بمتوسط درجة حرارة 7درجات مئویة. تم استخدام قیاس الوزن وقیاس الكثافة والاختبار البصري للمكونات الداخلیة وفحص درجة الحموضة في الزلال والصفار والمزیج لمتابعة تطور البیض المخزن، لمدة ً 20یوما )من 18مایو 2021إلى 08 یونیو .(2021تظهر هذه الدراسة أن التبرید هو أفضل طریقة لتخزین البیض. یخضع البیض المخزن في الهواء الطلق للتدهور المستمر ، بشكل ملحوظ بعد 7أیام ، وكذلك البیض المخزن في درجة حرارة الغرفة ) ً 11یوما(Item La Résistance des Bactéries Escherichia Coli et Staphylocoque aux antibiotiques macrolides(Université Abbes Laghrour -Khenchela-, 2021) Sabeg, Zina; Takouachet, Radhwaneتعد الكيمياء و البيولوجيا جزءا من بيئتنا اليومية حيث يقع هذان التخصصان على مفترق الطرق للعديد من الصناعات والعديد من القطاعات مثل الصيدلة والأغذية الزراعية والبيئة والتكنولوجيا الحيوية وتشكل العديد من المجالات في أي المتخصصين في الكيمياء و البيولوجيا يقومون بأنشطتهم تشكل الطرق التجريبية العمود الفقري لهذا العمل وعلى وجه الخصوص تقنيات تحضير الحبيبات التي يتم تنفيذ ها بدقة وفقا للمعايير الدولية بالإضافة إلى ذلك فإن نماذج المضادات الحيوية التي تمت دراستها في هذه الأطروحة توفر صياغة أكثر دقة للمقاومة وتقترح إضافة الطابع الرسمي على التفاعل بين البكتيريا و المضادات الحيوية تعزز نتائج هذه التحليلات فكرة أن العدوى لا تزول أبدا بالتعرض للمضادات الحيوية ولكن إذا قمنا بدمج مزايا المضادات الحيوية مع تلك التي توفرها الأدوية المضادة للفوعة نضرا للمعايير المحددة للعدوى من الممكن تحديد استراتيجيات العلاج La chimie et biologie font aujourd’hui partie de notre environnement quotidien, ces deux disciplines étant à la croisé de nombreuses industries et de nombreux secteurs, tel que la pharmacie, l’agroalimentaire, l’environnement, la biotechnologie, constituant autant de domaines dans lesquels les professionnels de la chimie et la biologie exercent leurs activités. Les méthodes expérimentales constituent l’ossature de ce travail, et en particulier les techniques de préparation des pastilles.menées avec rigueur selon les standards internationale. De plus, les modèles des antibiotiques qu’on a étudié dans ce mémoire apportent une formalisation plus précise de la résistance et proposent une formalisation de l’interaction entre les bactéries et les antibiotiques. Les résultats de ces analyses renforcent l’idée que l’infection ne disparait jamais par multi-exposition aux antibiotiques mais si on combine les avantages des antibiotiques ceux fournis par les médicaments anti-virulence, étant donné les paramètres spécifiques de l’infection, il est possible d’identifier des stratégies de traitement. Chemistry and biology are today part of our daily environment, these two disciplines being at the crossroads of many industries and many sectors, such as pharmacy, agrifood, environment, biotechnology, constituting as many fields in which chemistry and biology professionals carry out their activities. The experimental methods constitute the backbone of this work, and in particular the techniques for preparing the pellets, carried out with rigor according to international standards. In addition, the antibiotic models studied in this thes provide a more precise formalization of resistance and propose a formalization of the interaction between bacteria and antibiotics. The results of these analyzes reinforce the idea that the infection never goes away with multiple exposure to antibiotics, but if we combine the advantages of antibiotics with those provided by anti-virulence drugs, given the specific parameters of the infection, it is possible to identify treatment strategiesItem Caractérisation Phytochimique Et Evaluation De L’activité Antioxydante Des Extraits De Rhamnus Lycioides Subsp. Oleoides (L).(UNIVERSITE ABBES LAGHROUR KHENCHELA, 2025) Ayadi, Souhila; Keffali, HadileRhamnus lycioides subsp. oleoides, l’une des espèce du genre Rhamnus traditionnellement utilisées en phytothérapie (traitement du cancer, affections hépatiques, constipation), demeure peu étudiée malgré sa richesse en anthraquinones et flavonoïdes aux propriétés antioxydantes et antiinflammatoires. Ce travail a pour objectif de caractériser les composés phytochimiques (phénols totaux, flavonoïdes) des extraits de feuilles et tiges de cette sous-espèce, ainsi que d’évaluer leurs activités biologiques : antioxydante (test DPPH), allélopathique (inhibition de la germination et de la croissance végétale), antiproliférative (test de viabilité sur levures) et anthelminthique (effet vermifuge in vitro sur des vers de terre). Les extraits, obtenus par décoction à l’eau ont été analysés par dosages spectrophotométriques. Les résultats révèlent une forte teneur en composés phénoliques, une activité antioxydante modérée, une inhibition significative de la croissance pondérale des trois espèces testées, un effet antiprolifératif marqué sur les levures, ainsi qu’un effet vermifuge prononcé sur les vers de terre. Ces données suggèrent que R. lycioides subsp. oleoides constitue une source prometteuse de molécules bioactives d’intérêt pharmaceutique, justifiant des recherches complémentaires pour l’isolement de composés actifs et l’évaluation de leur efficacité in vivo. Rhamnus lycioides subsp. oleoides, one of species of the Rhamnus genus traditionally used in herbal medicine (for cancer treatment, liver disorders, constipation), remains little studied despite its richness in anthraquinones and flavonoids with antioxidant and anti-inflammatory properties. This study aims to characterize the phytochemical compounds (total phenols, flavonoids) in leaf and stem extracts of this subspecies and to evaluate their biological activities: antioxidant (DPPH assay), allelopathic (inhibition of seed germination and plant growth), antiproliferative (yeast cell viability assay), and anthelmintic (in vitro vermifuge effect on earthworms). The extracts, obtained by aqueous decoction, were analyzed using spectrophotometric assays. The results revealed a high content of phenolic compounds, moderate antioxidant activity, significant inhibition of weight gain in the three tested plant species, marked antiproliferative effect on yeast, and a strong anthelmintic effect on earthworms. These findings suggest that R. lycioides subsp. oleoides is a promising source of bioactive molecules with pharmaceutical potential, warranting further studies for the isolation of active compounds and assessment of their in vivo efficacy. Keywords: Rhamnus lycioides subsp. oleoides; phenolic compounds; flavonoids; antioxidant activity; allelopathic activity; antiproliferative activity; anthelmintic activity. تُعد شجيرة Rhamnus lycioides subsp. oleoidesمن الأنواع التابعة لجنس ،Rhamnusوالتي تُستخدم تقليديًا في الطب البديل (لعلاج السرطان، اضطرابات الكبد، والإمساك،) ومع ذلك فإنها لا تزال لم تنل حظها من الدراسة، رغم غناها بالأنثراكينونات والفلافونويدات ذات الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات. يهدف هذا العمل إلى تحديد المركبات الفيتوكيميائية (الفينولات الكلية، الفلافونويدات) في مستخلصات الأوراق والسيقان لهذا النوع، وتقييم أنشطتها البيولوجية: النشاط المضاد للأكسدة( اختبار) ، DPPHالنشاط الأليلوباثي (تثبيط إنبات ونمو النباتات،) النشاط المضاد للتكاثر (اختبار حيوية خلايا الخميرة،) والنشاط الطارد للديدان (تأثير طارد للديدان في المختبر على ديدان الأرض.) تم الحصول على المستخلصات عن طريق الغلي بالماء، وتم تحليلها باستخدام الاختبارات الطيفية. أظهرت النتائج محتو ًى عالياً من المركبات الفينولية، ونشاطاً مضاداً للأكسدة متوسطاً، وتثبيطاً ملحوظاً لزيادة الوزن في الأنواع النباتية الثلاثة المختبرة، وتأثيراً قوياً مضاداً للتكاثر على الخمائر، بالإضافة إلى تأثير طارد للديدان واضح على ديدان الأرض. تشير هذه النتائج إلى أن R. lycioidesتحت النوع oleoidesتُعد مصدراً واعداً للجزيئات النشطة بيولوجيًا ذات الأهمية الصيدلانية، مما يستدعي المزيد من الدراسات لعزل المركبات الفعالة وتقييم فعاليتها في الجسم الحItem Induction De La Callogenèse Chez Quelques Plantes Médicinales (Urtica Dioica, Marrubium Vulgare Etc.).(UNIVERSITE ABBES LAGHROUR KHENCHELA, 2025) Saouli, Nour El Houda; Bouamine, Madiha IkramL’ortie (Urtica dioica) et le marrube blanc (Marrubium vulgare) sont deux plantes médicinales présentant une richesse phytochimique remarquable. Cette étude a permis d’analyser leurs extraits aqueux, qui révèlent une teneur élevée en composés phénoliques et flavonoïdes, ainsi qu’une activité antioxydante et antimicrobienne significative. Des essais d’allélopathie, d’antiprolifération et d’activité biologique confirment leur potentiel thérapeutique. Par ailleurs, un protocole efficace de callogenèse in vitro a été établi pour U. dioica, avec des taux de prolifération élevés sur milieu MS enrichi en BAP et NAA. Ces résultats soulignent l’intérêt de ces espèces tant pour la pharmacopée traditionnelle que pour la recherche biotechnologique. La conclusion appelle à une gestion durable de ces ressources végétales à travers leur conservation ex situ et la valorisation de leurs métabolites bioactifs. Stinging nettle (Urtica dioica) and white horehound (Marrubium vulgare) are medicinal plants with significant phytochemical diversity. This study investigated their aqueous extracts, which were found to be rich in phenolic compounds and flavonoids, and demonstrated notable antioxidant and antimicrobial activities. Additional tests revealed allelopathic, antiproliferative, and biological effects supporting their therapeutic potential. Moreover, an efficient in vitro callus induction protocol was successfully established, for U. dioica, with high callogenesis rates using MS medium supplemented with BAP and NAA. These findings highlight the biomedical relevance of these plants and their importance in preserving Algeria's phytogenetic heritage. The study advocates for sustainable management of these plant resources by integrating ex situ conservation via biotechnology with the valorization of their bioactive compounds. تُعد نبتة القراص ) (Urtica dioicaوالمرو الأبيض ) (Marrubium vulgareمن النباتات الطبية الغنية بالمركبات الفيتوكيميائية. تهدف هذه الدراسة إلى تحليل المستخلصات المائية لهاتين النبتتين، حيث أظهرت النتائج احتواءها على نسب مرتفعة من الفينولات والفلافونويدات، إضافة إلى نشاط مضاد للأكسدة ومضاد للميكروبات. كما بينت الاختبارات البيولوجية نشا ًطا مثب ًطا لنمو الخلايا وتأثيرات أليلوپاثية مهمة. من جهة أخرى، تم تطوير بروتوكول ناجح لاستحثاث الكالوس في الوسط الزراعي الاصطناعي، خصو ًصا عند استخدام سيقان U. dioicaعلى وسط MSمد ّعم بـ BAPو NAAتبرز هذه النتائج الإمكانيات الدوائية والتقنية الحيوية لهاتين النبتتين، وتشدد على أهمية حفظ التراث النباتي الجزائري عبر تقنيات الزراعة خارج موطنه وتثمين مركباته النشطةItem Evaluation Du Patrimoine Phoenicicole De La Région De Khenchela(UNIVERSITE ABBES LAGHROUR - KHENCHELA, 2015-06) Merkiche, Mohamed Seddik; abaidia, abdelghafourالغرض من هذا العمل هو إحصاء فطريات التربة في اثنين من النظم الإيكولوجية المختلفة؛ الأول هو النظام البيئي الطبيعي (السبخة) والثاني هو نظام بيئي زراعي. كشفت طريقة التخفيف وجود تنوع بيولوجي فطري كبير على مستوى الوسط PDA والوسط S. وأظهرت النتائج أن الوسط الأول لديه تنوع بيولوجي مهم جداً مقارنة مع الأوساط الأخرى. وأظهرت النتائج أن البنسليوم هو السائد والأكثر تنوعاً في جميع الأوساط مع 351 مستعمرة، تلاه Aspergillus (110 مستعمرة). وPythium هو الأقل وجوداً في المجموعة بملاحظته فقط على مستوى الوسط الثاني. Étude des champignons du sol dans les écosystèmes Le but de ce travail est de recenser les champignons du sol dans deux écosystèmes différents ; le premier est un écosystème naturel (Sebkha) et le second est un écosystème agricole. La méthode de dilution a révélé une grande biodiversité fongique au niveau du milieu PDA et du milieu S. Les résultats ont montré que le premier milieu présente une biodiversité très importante par rapport aux autres milieux. Les résultats ont également montré que le Penicillium est dominant et le plus diversifié dans tous les milieux avec 351 colonies, suivi par Aspergillus (110 colonies). Le Pythium est le moins présent dans le groupe, ayant été observé uniquement au niveau du second milieu. Study of Soil Fungi in Ecosystems The purpose of this work is to survey soil fungi in two different ecosystems; the first is a natural ecosystem (Sebkha) and the second is an agricultural ecosystem. The dilution method revealed significant fungal biodiversity in both PDA and S media. The results showed that the first medium has very important biodiversity compared to the other media. The results also indicated that Penicillium is the dominant and most diverse genus across all media with 351 colonies, followed by Aspergillus (110 colonies). Pythium was the least present in the group, observed only in the second medium.Item Contribution A L’etude Des Cracteristiques Physicochimiques Et Biochimique Du Lait Cru De Brebis Collecte En Milieu Steppique(UNIVERSITE ABBES LAGHROUR - KHENCHELA, 2016-05-29) Boudebouze, Zineb; Zemaili, Khadidja; abaidia, abdelghafourCONTRIBUTION A L’ETUDE DES CRACTERISTIQUES PHYSICOCHIMIQUES DU LAIT CRU DE BREBIS COLLECTE EN MILIEU STEPPIQUE L’objectif de l’étude est de cerner les aspects qualitatifs du lait de brebis collecté dans un milieu steppique provenant de lait principale de race ovine du cheptel Algérien : OuledDjellal. Les analyses effectuées sur le lait de brebis, nous avons mesuré le pH avec une valeur de (6,59±0,03), la viscosité (1,75±0,08), l’acidité titrable (22,5±1,29°D), la matière sèche d’une teneur de (192,8±44,45g/l) et la matière organique de (186±45,06g/l), et la matière minérale avec une teneur de (6,25±0,95g/l). Les analyses effectuées sur l’étude biochimique, nous nous somme intéressés d’évaluer la teneur en matière grasse qui est de (53,07±6,8g/l), la matière sèche dégraissé est de (182,2±48,60g/l), ce lait est des valeurs appréciables en protéines (47,3. ± 8,10g/l), confirmant ainsi sa grande valeur nutritionnelle. Les valeurs obtenues de ces divers paramètres physico-chimiques et biochimiques sur le lait des brebis Ouled Djellal des zones semi arides ont été comparables aux données de la littérature. CONTRIBUTION TO THE STUDY OF FEATURES PHYSICO CHEMICAL RAW MILK SHEEP COLLECTION IN RURAL STEPPE The objective of the study is to identify the qualitative aspects sheep's milk collected in a steppe environment from sheep milk main race of the Algerian stock Ouled Djellal. The analysis carried out on sheep milk, we measured the pH at a value of (6.59 ± 0.03), viscosity (1.75 ± 0.08), titratable acidity (22.5 ± 1 29 ° D), the dry matter content of a (192.8 ± 44,45g / l) and organic material (186 ± 45,06g / l), and the mineral with a content of (6 25 ± 0.95 g / l). The analysis of biochemical study, we are interested we assess the fat content which is (53.07 ± 6.8 g / l), the defatted dry matter is (182.2 ± 48,60g / l), this milk is appreciable values in protein (47.3. ± 8,10g / l), confirming its high nutritional value. The values obtained from these various physico-chemical and biochemical parameters on milk of sheep Ouled Djellal semi arid areas were comparable to literature data. مساھمة لدراسة المميزات الطبيعية والكيميائية الخام لحليب ا"غنام في السھوب الريفية الھدف من ھذه الدراسة ھو التعرف على حليب الغنم و الجوانب النوعية التي تم جمعھا في السھوب من حليب ا"غنام الرئيسي ل7صل الجزائري: أو<د ج:ل التحلي:ت التي أجريت على حليب ا"غنام، قمنا بقياس درجة حموضة ھا بقيمة ) ،(0.03 ± 6.59واللزوجة )(0.08 ± 1.75 الحموضة) ، ( 1,29 ± 22,5و محتوى المادة الجافة من ) 44,45 ± 192,8غ / لتر( والمادة العضوية )54,06 ± 186 غ/لتر (، و المعدنية التي تحتوي على نسبة) 0,95 ± 56,25غ/لتر ( ونحن مھتمون بتقييم محتوى الدھون من خ:ل التحلي:ت الكيميائية و ھو ) 6,80 ± 53,07غ /لتر( ، و المادة الجافة منزوعة الدھون ھي ) 47,60 ± 182غ /لتر( و قيمة البروتين مھمة في الحليب تقدر ب ) 8,10 ± 47,3غ /لتر( مما يؤكد قيمته الغذائية . وكانت القيم التي تم الحصول عليھا من مختلف ھذه الثوابت الفيزيائية والكيميائية الحيوية في حليب ا"غنام أو<د ج:ل المناطق شبه القاحلة مقارنة لبيانات ا"دب. التغير في تكوين الفيزيائية والكيميائية للحليب وفقا لمرحلة الحيوية و المناخية وھدا مھم .Item L’étude Des Propriétés Physicochimiques Et Biochimiques Du Lait Cru De Brebis Alimentée A Base De Rebuts De Dattes(UNIVERSITE ABBES LAGHROUR - KHENCHELA, 2016-06-08) Seraoui, Wissem; abaidia, abdelghafourThis work aims to evaluate the biochemical quality of raw milk, we performed physicochemical and biochemical studies of raw milk of sheep in the steppe environment powered base scrap dates. In the physicochemical study, we measured the pH at a value of (6.65 ± 0.06), viscosity (1.7 ± 0.08), titratable acidity (20.75 ± 1.25 ° D), the dry matter content of a (195.9 ± 46,10g / l) and organic matter (185.70 ± 46,33g / l), and the mineral with a content of (10, 05 ± 1.15 g / l). The analyzes of biochemical study, we are interested we assess the fat content which is (46.02 ± 4,60g / l), the defatted dry matter is (174.27 ± 46,19g / l), this milk is significant in protein values (49,10g/l ± 4,80g/l), confirming its high nutritional value. The values obtained from these various physicochemical and biochemical parameters on Ouled Djellal sheep semi arid areas were comparable to literature data. Ce travail a pour objectif d’évaluer la qualité biochimique du lait cru, nous avons réalisé des études physicochimique et biochimique du lait cru des brebis élevées en milieu steppique alimentée à base des rebuts de dattes. Dans l’étude physicochimique, nous avons mesuré le pH avec une valeur de (6,65±0,06), la viscosité (1,7±0,08), l’acidité titrable (20,75±1,25°D), la matière sèche d’une teneur de (195,9±46,10g/l) et la matière organique de (185,70±46,33g/l), et la matière minérale avec une teneur de (10,05±1,15g/l). Les analyses effectuées sur l’étude biochimique, nous nous somme intéressés d’évaluer la teneur en matière grasse qui est de (46,02±4,60g/l), la matière sèche dégraissé est de (174,27±46,19g/l), ce lait est des valeurs appréciables en protéines (49,10 ± 4,80g/l), confirmant ainsi sa grande valeur nutritionnelle. Les valeurs obtenues de ces divers paramètres physico-chimiques et biochimiques sur les brebis Ouled Djellal des zones semi arides ont été comparables aux données de la littérature دراسة الخصائص الفيزيائية الكيميائية والكيموحيوية لحليب ا غنام الخام القائم على الغذاء بالتمور ا ساسية . يھدف ھذا العمل لتقييم الجودة البيوكيميائية من الحليب الخام، أجرينا الدراسات الفيزيائية والكيميائية الحيوية من الحليب الخام للنعاج في بيئة السھوب مع تقديم حصة غذائية غنية بالطاقة. في الدراسة الفيزيائية، قمنا بقياس درجة الحموضة بقيمة ) ،(0.06 ± 6.65واللزوجة ) ،(0.08 ± 1.7الحموضة ) ،(1.25 ± 20.75ومحتوى المادة الجافة من )46.10 ± 195.9غ / رلت ( والمادة العضوية )46.33 ± 185.70غ / لتر(، والمعدنية التي تحتوي على نسبة ) 1.15 ± 10.05غ / لتر(. تحليGت دراسة الكيمياء الحيوية، ونحن مھتمون نقيم محتوى الدھون وھو )4،60± 46.02غ/ لتر(، والمادة الجافة المنزوعة الدھن ھي )46.19 ± 174.27غ / لتر(، وھذا الحليب مھم في قيم البروتين 4,80 ± 49,1 )0غ / لتر( ، مما يؤكد قيمته الغذائية العالية. وكانت القيم التي تم الحصول عليھا من مختلف ھذه الثوابت الفيزيائية والكيميائية الحيوية على اغنام أوRد جGل في المناطق شبه القاحلة مقارنة مع النتائج النظرية .Item Sustainable valorization of secondary materials for oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) Cultivation.(UNIVERSITE ABBES LAGHROUR - KHENCHELA, 2024) Benmansour, Aya; ababsa, nawalThe sustainable valorization of secondary materials for the cultivation of oyster mushrooms presents significant potential for improving yields and the nutritional quality of the mushrooms. This study examines the effect of different substrates on oyster mushrooms' growth, life cycle, yield, and nutritional composition. The substrates tested include cardboard (Cr), sawdust (SD), coffee grounds (CG), and combinations of these substrates. The results show that: The Cr substrate produced oyster mushrooms with the shortest life cycle of 37.33 ± 3.78 days. Their pH is closest to neutrality, with an average value of 6.62 ± 0.03. This same substrate stands out for its contribution to the richness of the mushrooms in vitamin B12 (0.69 ± 0.05 µg/g) and calcium (20 ± 0.49 ppm). Mushrooms grown on the 70SD30CG substrate (70% sawdust and 30% coffee grounds) showed the highest yield, averaging 137.5 ± 7.5 g. In terms of water content, this substrate also produced mushrooms with the highest water content at 85.6 ± 0.99%, indicating increased freshness of the mushrooms. This same substrate enhances the sweet taste of the mushrooms, with an average content of 0.26 ± 0.009 μg/g DM. Mushrooms grown on the SD substrate (sawdust) showed the highest concentration in terms of vitamin D content (1.45 ± 0.02 µg/g DW), sodium (1650 ± 45.82 ppm), and lipids (23.93 ± 0.3%). The combination of the three substrates in equal parts (M3S) produced mushrooms rich in dry matter (27.33 ± 3.9%), vitamin B12 (0.65 ± 0.28 µg/g), ash (3.51 ± 0.37%), potassium (307 ± 2.51 ppm), calcium (20 ± 0.34 ppm), and sugars (0.26 ± 0.04 μg/g DM). Finally, the 50CGSD substrate (50% sawdust and 50% coffee grounds) favored a higher content of proteins (1.38 ± 0.01 mg/L), polyphenols (0.046 ± 0.007 mg GAE/g), and flavonoids (0.024 ± 0.004 mg QE/g). These results highlight the importance of carefully selecting and mixing substrates to optimize oyster mushrooms' growth, yield, and nutritional qualities. La valorisation durable des matières secondaires pour la culture des pleurotes présente un potentiel significatif pour l'amélioration des rendements et de la qualité nutritionnelle des champignons. Cette étude examine l'effet de différents substrats sur la croissance, le cycle de vie, le rendement et la composition nutritionnelle des pleurotes. Les substrats testés incluent le carton (Cr), la sciure de bois (SD), le marc du café (CG) et des combinaisons de ces substrats. Les résultats montrent que : Le substrat Cr a produit des pleurotes avec le cycle de vie le plus court avec 37.33 ± 3.78 jours. Leur pH est le plus proche de la neutralité avec une valeur moyenne de 6.62 ± 0.03. Ce même substrat se démarque par sa contribution à la richesse des pleurotes en vitamine B12 (0,69 ± 0,05 µg/g) et en calcium (20 ± 0,49 ppm). Les champignons cultivés sur le substrat 70SD30CG (70 % de sciure de bois et 30 % de marc de café) ont montré le rendement le plus élevé avec une moyenne de 137.5 ± 7.5 g. En termes de teneur en eau, ce même substrat a également produit des champignons avec la plus haute teneur en eau à 85.6 ± 0.99 %, indiquant une fraîcheur accrue des champignons. Ce même substrat favorise le goût sucré des pleurotes, avec une teneur moyenne de 0,26 ± 0,009 μg/g DM. Les champignons cultivés sur le substrat SD (sciure de bois) ont montré la plus haute concentration en termes de teneur en vitamine D (1.45 ± 0.02 µg/g DW), en Na (1650±45.82 ppm) et en lipides (23.93±0.3%). La combinaison des trois substrats à parts égales (M3S) produit des pleurotes riches en matière sèche (27.33±3.9 %), en vitamine B12 (0.65±0.28 µg/g) en cendre (3.51±0.37), en K ( 307±2.51 ppm), en Ca ( 20 ±0.34 ppm) et en sucres ( 0.26 ±0.04 μg/g DM). Enfin, le substrat 50CGSD (50 % de sciure de bois et 50 % de marc de café) favorise une teneur plus élevée en protéines (1.38 ± 0.01 mg/L), en polyphénoles (0.046 ± 0.007 mg EAG/g) et en flavonoides (0.024 ± 0.004 mg EQ/g). Ces résultats soulignent l'importance de choisir et de mélanger judicieusement les substrats pour optimiser la croissance, le rendement et les qualités nutritionnelles des pleurotes. يظهر تثمين المواد الثانوية المستدامة لزراعة الفطريات إمكانات كبيرة لتحسين المحصول والجودة الغذائية العالية للفطر. تتناول هذه الدراسة تأثير ركائز النمو المختلفة على نمو فطر المحار، دورة حياته، محصوله وتكوينه الغذائي. وتشمل ركائز النمو التي تم اختبارها ورق الكرتون، نشارة الخشب، تفل القهوة ومزيج من هذه المواد فيما بينها. حيث أظهرت النتائج أن: الكرتون سجل أقصر دورة حياة للفطريات بمعدل 78.3 ± 33.37يو ًما. الأس الهيدروجيني الأقرب إلى التعادل بمتوسط قيم .03.0 ± 62.6تساهم هذه الركيزة في ثراء الفطر بفيتامين 69.0 ± 05.0( B 12ميكروغرام/غرام) والكالسيوم(49.0±20 جزء في المليون (. أظهر الفطر المزروع في ركيزة %70( 7SD30CGمن نشارة الخشب و %30من القهوة المطحونة (أعلى عائد بمتوسط 7.5 ± 5.137غ. من حيث المحتوى المائي، أنتجت هذه الركيزة فط ًرا يحتوي على أعلى محتوى مائي بمعدل ،%99.0 ± 6.85مما يشير إلى زيادة نضارة الفطر. تعزز هذه الركيزة نفسها من حيث المذاق الحلو للفطر، بمتوسط محتوى 009.0 ± 26.0ميكروغرام/غرام من المادة الجافة. أظهر الفطر المزروع في الركيزة (SDنشارة الخشب) أعلى تركيز من حيث محتوى فيتامين 02.0 ± 45.1( Dميكروغرام/غرام من وزن الجسم)، الصوديوم ( 82.45± 1650جزء في المليون) والدهون ( .)%3.0 ± 93.23أنتج الجمع بين ركائز النمو الثلاث بقيم متساوية( )M3Sفط ًرا غنيا بالمادة الجافة (27.33 ± ،)%9.3فيتامين 28.0 ± 65.0( B12ميكروغرام/غرام،) رماد( )%37.0 ± 51.3البوتاسيوم( 51.2± 307جزء في المليون،) كالسيوم ( 34.0 ± 20جزء في المليون) والسكريات ( 04.0 ± 0.26ميكروغرام/غرام من المادة الجافة). وأخي ًرا، أنتجت ا لركيزة %50( CGSD50من نشارة الخشب و %50من نشارة الخشب و %50من القهوة المطحونة) محتوى أعلى من البروتينات( 01.0 ± 1.38ملغم/لتر،) البوليفينول( 007.0 ± 046.0ملغ من مكافئ /AGغرام،)ومركبات الفلافونويد( 004.0 ± 024.0ملغ /EQغرام). تسلط هذه النتائج الضوء على أهمية اختيار الركائز وخلطها بعناية لتحسين نمو فطر المحار، الإنتاجية، والصفات الغذائيةItem Influences de l’irrigation avec les eaux usées brutes et traitées sur la Qualité chimique des sols et lien avec le fonctionnement biologique du sol(UNIVERSITE ABBES LAGHROUR - KHENCHELA, 2023) Fassi, chaimaa; Aouyeche, fatimattou; ababsa, nawalLa réutilisation des eaux usées en agriculture est une pratique qui date des temps anciens. L’objectif de cette étude est d’évaluer les impacts de l’irrigation par des eaux usées brutes et traitées sur la qualité chimique et biologique des sols agricoles. Nous avons réalisé des analyses chimiques et biologiques des échantillons des sols irrigués avec les eaux usées brutes et leur témoin de la ville de l’Hamma (Khenchela), et des échantillons des sols irrigués avec les eaux usées traitées et leur témoin de la ville d’Ain Beida (W. Oum El Bouaghi). Dans l'ensemble, nos résultats ont montré que l’irrigation avec les eaux usées traitées à diminuer légèrement la conductivité électrique de sol, la matière organique, le phosphore assimilable ainsi que le calcaire total, alors qu’elle a fait augmenté la teneur en azote. Concernant l’irrigation avec les eaux usées brutes elle à diminuer le pH, la matière organique de sol et a augmenté la teneur en azote, le calcaire et le phosphore assimilable. Les résultats relatifs à la respiration de sol ont montré que pour les sols des deux sites irrigués avec les eaux usées brutes et traitées, les flux de CO2 étaient plus faibles que pour les sols témoins. La caractérisation complète des eaux d’irrigation et un suivi régulier restent nécessaires pour bien cerner l’impact de l’irrigation avec les eaux usées sur la qualité de sol. The reuse of wastewater in agriculture is a practice that dates back to ancient times. The aim of this study is to assess the impact of irrigation with raw and treated wastewater on the chemical and biological quality of agricultural soils. We carried out chemical and biological analyses of soil samples irrigated with raw wastewater and its control from the town of l'Hamma (Khenchela), and samples of soils irrigated with treated wastewater and their control from the town of Ain Beida (Oum El Bouaghi). Overall, our results showed that irrigation with treated wastewater slightly decrease soil electrical conductivity, organic matter, available phosphorus and total limestone, while increasing nitrogen content. Irrigation with raw sewage reduced pH and soil organic matter, and increased nitrogen, limestone and available phosphorus content. The results on soil respiration showed that for soils from both sites irrigated with raw and treated CO2 fluxes were lower than for control soils. Full characterization of irrigation water and regular monitoring are still necessary to fully the impact of wastewater irrigation on soil quality. إن إعــادة استــخــدام الـــمیـــاه العـــادمـــة في الــزراعة مـــمارســة تــعــــود إلى العصـور القـدــیمــة. الھدف من ھذه الدراسة ھو تقییم تـأثیرات الـري بمیـاه الصـرف الصـحي الغـیر المعالجـة والمعالجـة على الجودة الكیمیائیة والبیولوجیـة للتربـة الزراعیـة. أجرینـا التحالیـل الكیمیائیـة والبیولوجیـة لعینـات التربـة المرویة بمیاه الصرف الصـحي الخـام مـع وجـود شـاھد من مدینـة الحامـة )خنشـلة( ، وعینـات من التربـة المرویة بمیاه الصرف الصحي المعالجة مع وجود شاھد كذلك من مدینة عین البیضاء (أم البواقي). بشكل عام، أظھرت نتائجنا أن الري بمیاه الصرف الصحي المعالجة أدى إلى انخفاض طفیــف في الناقلیــة الكھربائیة للتربة، والمواد العضویة ، والفوسـفور المتـاح، وكربونـات الكلسـیوم الكلیـة، بینمـا زاد محتـوى النیتروجین. فیمـا یتعلـق بـالري بمیـاه الصـرف الصـحي الخـام، فقـد أدى ذلـك إلى خفض درجـة الحموضـة والمـواد العضویة للتربة وزیادة محتوى النیتروجین وكربونات الكلسیوم الكلیة والفوسفور المتاح. .أظھرت النتائج المتعلقة بتنفس التربة أنھ بالنسبة للتربة في المـوقعین المـرویین بمیـاه الصـرف الصـحي الخام والمعالجة، كانت تدفقات ثاني أكسید الكربون أقل من التربة التي استخدمت كشاھد. یظل التوصیف الكامل لمیاه الري والمتابعة المستمرة ضروریین لفھم تأثیر الري بمیـاه الصـرف الصـحي على جودة التربةItem Valorisation Des Déchets (Déchets Solides Et Rejets Liquides) En Agriculture(UNIVERSITE ABBES LAGHROUR - KHENCHELA, 2022) Rahali, Noor El Houda; Dekkiche, Sara; Belili, Loubna; ababsa, nawalLa quantité des déchets générées chaque année dans le monde est énorme et dont plus de la moitié est sous forme de déchets organiques qui peuvent être transformés en amendements agricoles qui fertilisent les terres dégradés et même peuvent substituer l’utilisation des engrais chimiques dans quelque cas. Dans notre étude nous avons choisi de travailler sur des déchets de deux origines différentes, tous valoriser en agricultures ; (i)déchets organiques agricoles qui se composent du : fumier, la fiente de volailles, des déchets de poisson et (ii) des déchets organiques non agricoles, il s’agit de la boue et des eaux traitées par les deux STEP de Ain Baida (wilaya d’Oum El Bouaghi) et Kais (wilaya de Khenchela), du compost, du biochar et sédiment. Les résultats ont montrés une grande différence entre les types des déchets et même pour le même type de déchet de deux origines différentes comme le cas des boues et des eaux traitées par les deux STEP de Ain Baida et Kais. كمیة النفایات المتولدة كل عام في العالم ھائلة وأكثر من نصفھا في شكل نفایات عضویة یمكن تحویلھا لتسمید الأراضي المتدھورة بل وتحل محل استخدام الأسمدة الكیماویة في بعض الحالات. لقد اخترنا في دراستنا العمل على نفایات من أصلین مختلفین ، وكلھا تستخدم في تسمید الأراضي الزراعیة: )(1 النفایات العضویة الزراعیة التي تضم السماد الطبیعي وفضلات الدواجن ومخلفات الأسماك و ) (2النفایات العضویة غیر الزراعیة ، وتتعلق بالحمأة والمیاه المعالجة بواسطة محطتي معالجة میاه الصرف الصحي في عین البیضاء )ولایة أم البواقي( وقایس )ولایة خنشلة( والسماد والفحم الحیوي والرواسب. أظھرت النتائج اختلافا كبیرا بین أنواع النفایات وحتى لنفس نوع النفایات من مصدرین مختلفین مثل حالة الحمأة والمیاه المعالجة بواسطة محطتي معالجة میاه الصرف الصحي في عین البیضاء وقایس The amount of waste generated each year in the world is enormous and more than half of it is in the form of organic waste that can be transformed into agricultural amendments that fertilize degraded land and even substitute the use of chemical fertilizers in some cases. In our study we have chosen to work on wastes of two different origins, all valorized in agriculture; (i) agricultural organic wastes which contain manure, poultry droppings, fish wastes and (ii) nonagricultural organic wastes, it is about sludge and waters treated by the two WWTP of Ain Baida (wilaya of Oum El Bouaghi) and Kais (wilaya of Khenchela), compost, biochar and sediment. The results showed a great difference between the types of waste and even for the same type of waste of two different origins as the case of sludge and water treated by the two WWTPs of Ain Baida and KaisItem Étude De La Qualité Des Eaux Epurées Par La Step De Kais (Wilaya De Khenchela) Et Possibilité De Leur Recyclage En Irrigation Des Terres Agricoles(UNIVERSITE ABBES LAGHROUR - KHENCHELA, 2022) Laacisse, Zehour; Bouzou, N. El Houda; nawal, ababsaLa présente étude consiste à évaluer la qualité du traitement de la STEP de la ville de Kais sur la période étalée de 2020 à mars 2022.Les résultats obtenus ont montré que le rendement d’abattement de la pollution étaient satisfaisants pour les matières particulaire et organiques (93 % pour les MES, 94 % et 91 % respectivement pour la DBO5 et la DCO). Le taux d’abattement des composés azotés et phosphoré sont considéré comme moyen à faible. Les résultats actuels des paramètres mesurés sont satisfaisants, mais il manque le contrôle quotidien pour l’ensemble des paramètres, ainsi que les paramètres de toxicité pour s’assurer de ne pas polluer les terres agricoles. الهدف من هذه الدراسة هو تقييم جودة المعالجة لمحطة معالجة مياه الصرف الصحي لمدينة قايس خلال الفترة الممتدة من 2020إلى م9ارس .2022أظه9رت النت9ائج ال9تي تم الحص9ول عليه9ا أن كف9اءة التخفي9ف من التل9وث مرضية للجسيمات والم9واد العض9وية ( :% 93للم9واد العالق9ة, :%94و :%91على ال9ترتيب لطلب ال9بيولوجي والطلب الكيمي9ائي للأكس9جين.) ويعت9بر مع9دل خفض مركب9ات الني9تروجين و الفوس9فور متوس9طا إلى منخفض. والنتائج الحالية للمعايير المقاس9ة مرض9ية، ولكن هن9اك نقص في المتابع9ة اليومي9ة لجمي9ع المع9ايير, فض9لا عن معايير السمية لضمان عدم تلوث الأراضي الزراعية The present study consists in evaluating the quality of the treatment of the STEP of the city of Kais over the period spread out from 2020 to March 2022.The results obtained showed that the removal efficiency was satisfactory for particulate matter and organic matter (93% for SS, 94%, and 91% respectively for BOD5 and COD). The reduction rate of nitrogen and phosphorus compounds is considered medium to low. The current results of the parameters measured are satisfactory, but daily monitoring is lacking for all parameters, as well as toxicity parameters to ensure that agricultural land is not polluted.Item Contribution A L’étude Des Travaux De Lutte Contre L’érosion. Cas De La Wilaya De Khenchela(UNIVERSITE ABBES LAGHROUR - KHENCHELA, 2021) Boughougal, Fatima; Hoggas, Norheinne; ababsa, nawalL'érosion des sols peut représenter une menace majeure pour l'agriculture en raison de la perte de sol, de nutriments et de carbone organique. Cette étude illustre les aménagements antiérosifs réalisé au niveau de la wilaya de Khenchela. Le but de cette étude est d'étudier les relations entre la périodicité de la perte de sol et d'eau et les périodes sensibles à l'érosion sur la base des distributions temporelles de l'érosivité des précipitations dans la région de Khenchela ; les stations d’études sont situées en sud « zone aride à semi-aride » ʺKheirane, et barrage babarʺ et en nord « zone semi-aride » ʺAin mimoun, M'sara, Bouhmama, El mahmel, et Ouled Rechache ʺ Généralement, une faible couverture végétale pendant les périodes très sensibles et les activités humaines pendant les périodes modérément sensibles peuvent aggraver l'érosion des sols. Soil erosion can pose a major threat to agriculture due to the loss of soil, nutrients and organic carbon. This study illustrates the anti-erosion facilities carried out in the wilaya of Khenchela. The aim of this study is to study the relationships between the periodicity of soil and water loss and erosion sensitive periods based on the temporal distributions of precipitation erosivity in the Khenchela region ; the study stations are located in the south "arid to semi-arid zone" "Kheirane, and Barrage babar" and in the north "semi-arid zone" "Ain mimoun,M'sara, Bouhmama. l mahmel, et Ouled Rechache ʺ Generally, poor vegetation cover during very sensitive periods and human activities during moderately sensitive periods can aggravate soil erosion. يمكن أن يشكل تآكل التربة تهدي ًدا كبي ًرا للزراعة بسبب فقدان التربة والمغذيات والكربون العضوي. توضح هذه الدراسة أعمال التهيئة ضد انجراف التربة بولاية خنشلة الهدف من هذه الدراسة هو دراسة العلاقات بين تواتر التربة وفقدان المياه والفترات الحساسة للتعرية بنا ًء على التوزيعات الزمنية للتعرية المطرية في منطقة خنشلة، وتقع محطات الدراسة في الجنوب" جاف إلى شبه جاف - المنطقة الجافة «خيران وسد بابار« وفي الشمال "المنطقة الشبه الجافة »عين ميمون المصارة، بوحمامة، المحمل وأولاد رشاش « يمكن أن يؤدي ضعف الغطاء النباتي خلال الفترات شديدة الحساسية والأنشطة البشرية خلال الفترات شديدة الحساسية إلى تفاقم تآكل التربةItem Etude Du Fonctionnement Epuratoire De La Step, Ain Beida (W. Oum El Bouaghi)(UNIVERSITE ABBES LAGHROUR - KHENCHELA, 2021) ADJEROUDI, Asma; BOUKHALFA, Anfel; nawal, ababsaCette étude est une évaluation du fonctionnement épuratoire de la STEP e la ville d’Ain Beida, c’est une station à boues activées à faible charge. Nous avons étudié les résultats des analyses physiques et chimiques des eaux usées avant et après traitement sur la période étalée de 2016 à mai 2021. Les analyses des eaux brutes et traitées au niveau de la STEP montrent une forte élimination des matières organiques et particulaire avec des rendements qui dépassent 90% ce qui indique qu’en termes de biodégradabilité, les eaux de la station présente une forte biodégradabilité par les microorganismes. Il s’agit d’une pratique qui a des influences sur l’environnement. Dans l’optique de préserver l’environnement et de protéger la santé publique. This study is an evaluation of the purification operation of the WWTP in the city of Ain Beida, it is a low load activated sludge station.We studied the results of physical and chemical analyzes of wastewater before and after treatment over the period from 2016 to May 2021. Analyzes of raw and treated water at the WWTP shows a strong elimination of organic and particulate matter with purification efficiency exceeding 90%, which indicates that in terms of biodegradability, the station water has a high biodegradability by microorganisms. This is a practice that has influences on the environment. With a view to preserving the environment and protecting public health. هذه الدراسة عبارة عن تقييم لعملية تنقية محطة معالجة مياه الصرف الصحي في مدينة عين البيضا، وهي محطة الحمأة المنشطة منخفضة الحمولة. درسنا نتائج التحليلات الفيزيائية والكيميائية لمياه الصرف الصحي قبل وبعد المعالجة خلال الفترة من 2016إلى ماي .2021 تظهر تحليلات المياه العادمة والمعالجة في محطة معالجة مياه الصرف الصحي القضاء القوي على المواد العضوية والجسيمية مع مردود يتجاوز ، ٪90مما يشير إلى أنه من حيث قابلية التحلل البيولوجي ، فإن مياه المحطة لديها قابلية عالية للتحلل البيولوجي بواسطة الكائنات الحية الدقيقة. هذه الممارسة لها تأثيرات على البيئة. هدفها الحفاظ على البيئة وحماية الصحة العامةItem Etude De La Diversite Des Macro-Organismes Telluriques Des Ecosystemes Agricoles Et Agroforestoer Cas De L’abondance Du Macro-Pedofaune(UNIVERSITE ABBES LAGHROUR - KHENCHELA, 2020) Abboudi, Houda; Laalaouna, Rania; ababsa, nawalLa macrofaune du sol est considérée comme un élément important des écosystèmes qui peut être utilisée comme un élément d’évaluation de la qualité du sol et reflète l’état d’un sol. Le but de ce travail est de déterminer la différence saisonnière de l’abondance des macrofaunes dans deux écosystèmes agroforestiers (S1) et agricoles (S2). La station d’étude est située en zone semi-aride (Tamza, Khenchela). En automne, le total des individus récoltés est de 129 individus en S1contre 116 individus en S2, tandis qu’il est de 157 individus en S1et 266 individus en S2 au printemps. Par ailleurs, la différence varie très significativement d’une saison à l’autre. En outre, il existe un effet progressif de la macrofaune sur les deux écosystèmes. D’un point de vue biologique, nos résultats indiquent que l’abondance de la macrofaune joue un rôle primordial dans les sols, dont elle contribue à l’amélioration et le développement de la qualité biologique et même physico-chimique du sol. Soil macrofauna is considered an important component of ecosystems. It can be used as part of the assessment of soil quality and reflects the condition of a soil. It contributes to the regulation and balance of physical, chemical and biological characteristics, and better expresses ecological variations and changes that can affect the soil. The aim of this workis to determine the seasonal difference in the abundance of macrofauna in the two ecosystems (agricultural and agro-forestry). The study station is located in a semi-arid zone (Tamza, Khenchela). The autumn number of individuals collectedis (129 species); (116 species), whileitis (157 species); (266 species) in spring respectively in (S1; S2). In addition, there is a progressive effect of macrofauna on both ecosystems. In fact, the increase in the characteristics studied (porosity, organic matter content, ET) depends on the abundance of macrofauna. Froma biological point of view, our results indicate that the abundance of macrofauna plays a primordial role in soils, of which it contributes to the improvement and development of the biological and even physicochemical quality of the soil. تعتبرالحيوانات الكبيرة في التربة مكونًا مه ًما للنظم البيئية، يمكن استخدامها لتقييم جودة التربة وعكس حالتها.حيث أنها تساهم في تنظيم وتوازن الخصائص الفيزيائية ، الكيميائية والبيولوجية، وتعبر بشكل أفضل عن الاختلافات والتغيرات البيئية التي يمكن أن تؤثر على التربة. الهدف من هذا العمل هو تحديد الاختلاف الموسمي في وفرة حيوانات التربة الكبيرة في النظامين البيئيين (الزراعي والزراعي الغابي ). حيث تقع محطة الدراسة في منطقة شبه قاحلة (طامزة، خنشلة.) عدد الأفراد التي تم جمعها في الخريف هو [ 129نوعا]؛ [ 116نو ًعا] بينما [ 157نو ًعا]؛ [ 266نو ًعا] في الربيع في النظام البيئي 1و النظام البيئي 2على الترتيب، علاوة على ذلك، الفارق كبير من موسم إلى آخر. بالإضافة إلى ذلك، هناك تأثير متزايد ملحوظ للحيوانات الكبيرة على كلا النظامين البيئيين. في الواقع، تعتمد الزيادة في الخصائص المدروسة (المسامية، كمية المادة العضوية في التربة، محتوى الماء في التربة ) على وفرة الحيوانات الكبيرة. من وجهة نظر بيولوجية ، تشير نتائجنا إلى أن وفرة الحيوانات الكبيرة تلعب دو ًرا أساسيًا في التربة ،حيث تساهم في تحسين و تطوير الجودة البيولوجية و حتى الفيزيائية و الكيميائية للتربةItem Contribution A L’étude De L’abondance Lombricienne Dans La Forêt Domaniale De Haracta(UNIVERSITE ABBES LAGHROUR - KHENCHELA, 2013) Laouadi, Loubna; ababsa, nawalLes vers existent sur la planète depuis l'ère primaire, ils ont fait la conquête du milieu terrestre en même temps que les plantes et ils se sont épanouis avec les angiospermes. Ils sont devenus, en biomasse les animaux les plus importants du globe. Notre travail a été mené dans une forêt située dans la wilaya d’Oum El Bouaghi, cette dernière est peuplée par deux essences forestières le chêne vert et le pin d’Alep. Les résultats des analyses des sols montrent Nous avons trouvés seulement deux espèces Lumbricus rubellus dans le site où le chêne vert domine et Dendrobaena lusitana dans le site dominé par le pin d’Alep. Cette abondance jugée faible peut être justifié par la nature du sol, ainsi que le climat.Item Contribution A L’étude De L’effet D’un Amendement Organique (Compost) Sur La Salinité Et Ph Du Sol.(UNIVERSITE ABBES LAGHROUR - KHENCHELA, 2017) Meraghani, Brahim; Ferhati, Abd Eldjalil; ababsa, nawalLa matière organique joue un rôle important pour limiter la dégradation des sols salés. Notre étude porte sur l’effet d’un amendement organique sous forme de compost sur la réduction de la salinité de trois types de sols de trois niveaux de salinité différents et un pH alcalin. Elle a été réalisée dans des conditions expérimentales de laboratoire dans des pots sur une période de 45 jours, en utilisant deux doses différentes de compost (10 et 30 t/ha). Le suivi de l’expérimentation a été réalisé en mesurant le pH et la conductivité électrique sur trois dates différentes 15 jours, 30 jours et 45 jours après le traitement des sols avec le compost. Les résultats obtenus révèlent un effet positif du compost sur la réduction de la CE et l’alcalinité du sol. La dose la plus élevée de 30 t/ha a montré un effet plus important sur la réduction de la salinité ainsi que le pH. إن للمادة العضوية دور مهم في الحد من تدهور التربة المالحة، دراستنا موجه حول تأثير الإضافات العضوية التي هي على شكل كومبوست على تقليل ملوحة ثلاثة أنواع من التربة في ثلاثة درجات مختلفة من الملوحة وفي حموضة قاعدية، والتي تحققت في شروط تجريبية مخبرية في أوعية على مدة تمتد إلى 45يوم، نستعمل تركيزين مختلفين من الكومبوست (10 و 30طن/هكتار). متابعة التجربة كانت بقياس درجة الحموضة والناقلية الكهربائية على ثلاثة أزمنة مختلفة: 15يوم، 30 يوم، و 45يوم. وذلك بعد معالجة الأتربة مع الكومبوست. النتائج المتحصل عليها تعكس تأثير إيجابي للكومبوست على الناقلية الكهربائية ودرجة حموضة التربة. التركيز العالي ( 30طن/هكتار) أثر بشكل جلي على خفض الملوحة أيضا درجة الحموضةItem Abondance Des Communautés Lombriciennes Dans Des Conditions Pédoclimatiques Différentes.(UNIVERSITE ABBES LAGHROUR - KHENCHELA, 2017) Boudjerada, Khawla; Guettiche, Meriem; ababsa, nawalL'importance des vers de terre pour les sols a évolué avec le temps. Notre étude a été menée dans trois écosystèmes à trois conditions pédoclimatiques différentes, il s’agit des régions de Djamaa (wilaya d’el oued), Bouhmama (wilaya de Khenchela) et Mila. L'échantillonnage réalisé à la méthode physique a entraîné un total de 61individus pour le site de Djamaa, 19 individus pour le site de Bouhmama et 10 individus pour le site de Mila. Ce qui indique que le microclimat crée par l’oasis au niveau du site de Djamaa à favoriser l’abondance des lombrics dans un climat aride. La biomasse des vers lombrics n’a pas suivi le même ordre que l’abondance des vers où nous avons mesuré la biomasse la plus importante au niveau du site de Mila caractérisé par l’abondance la plus faible. The importance of earthworms to soils has evolved over time. Our study was carried out in three ecosystems with three different pedoclimatic conditions: Djamaa (wilaya el oued), Bouhmama (wilaya de Khenchela) and Mila. Sampling using the physical method resulted in a total of 61 individuals for the Jamaa site, 19 individuals for the Bouhmama site and 10 individuals for the Mila site. This indicates that the microclimate created by the oasis at the site of Djamaa to favor the abundance of earthworms in an arid climate. The earthworm biomass did not follow the same order as the abundance of worms where we measured the largest biomass at the Mila site with the lowest abundance. معرفة أھمیة دیدان الأرض بالنسبة للتربة تطورت على مر الزمن. أجریت الدراسة في ثلاث أنضم بیئیة ذات ظروف مناخیة و انواع تربة مختلفة : جامعة )ولایة الواد(,بوحمامة )ولایة خنشلة( و ولایة میلة. في ما یخص الوفرة, اسفرت الدراسة الى تسجیل اكبر عدد من دیدان الارض على مستوى موقع جامعة ) 61دودة( متبوع بموقعي بوحمامة و میلة حیث سجلنا 19و 10دودات, على الترتیب في الموقعین. ھذا یدل على أن المناخ الذي أنشأتھ الواحة في موقع جامعة عزز من وفرة دیدان الأرض في مناخ لمنطقة جافة . الكتلة الحیویة لدیدان الأرض لا تتبع نفس ترتیب وفرة الدیدان في المواقع الثلاث حیث أن أكبر كتلة حیویة سجلت بمنطقة میلة أین سجلنا اقل عدد من دیدان الأرضItem Inventaire Et Identification De La Mycoflore Tellurique Dans Des Ecosystèmes Différents.(UNIVERSITE ABBES LAGHROUR - KHENCHELA, 2017) Dekhouche, Zehour; Abbad, Hana; Messai, Raid; ababsa, nawalLe but de ce travail est d'identifier la mycoflore du sol dans deux écosystèmes différents le premier est un écosystème naturel, il s'agit d'une sebkha et le seconde est un écosystème agricole. La méthode de dilution a révélé la présence d'une importante biodiversité fongique sur le milieu PDA et le milieu S. Les résultats obtenus montrent que le premier site présente une biodiversité très importante par rapport au deux autre sites. Les résultats montrent que les genres Penicillium est le plus dominant et diversifié au niveau de l'ensemble des sites avec 351 colonies dénombrées. Suivis du genre Aspergillus (110 colonies). Le genre Pythium est le moins présent de la gamme, il est noté seulement au niveau du site 2. The purpose of this work is to identify soil mycoflore in two different eco The first is a natural ecosystem, it is a wetland (sebkha) and the second is an agricultural ecosystem. The dilution method revealed the presence of an important fungal biodiversity on the PDA and S medium. The results obtained show that the first site presents a very important biodiversity compared to the other two sites. The results show that the Penicillium genera are the most dominant and diversified at the level of all the sites with 351 colonies counted. Follow-up of the genus Aspergillus (110 colonies). The genus Pythium is the least present in the range, noted only at site 2. الغرض من هذا العمل هو احصاء فطريات التربة في اثنين من النظم الإيكولوجية المختلفة الأول هو النظام البيئي الطبيعي (السبخة) والثاني هو نظام بيئي زراعي. كشفت طريقة التخفيف وجود تنوع بيولوجي فطري كبير على مستوى الوسط PDA والوسط .S وأظهرت النتائج أن الوسط الأول لديه تنوع بيولوجي مهم جدا مقارنة مع الأوساط الأخرى. وأظهرت النتائج أن البنسليوم هو السائد والاكثر تنوعا في جميع الاوساط مع 351 مستعمرة . تلاه Aspergillus (110) مستعمرة). وPythium هو الأقل وجودا في المجموعة بملاحظته فقط على مستوى الوسط الثاني..