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    Etude Ethnobotanique du romarin (Rosmarinus officinalis L) dans la région D'El Mahmel Wilaya de Khenchela
    (Abbes Laghrour University,Khenchela, 2024) Messai Tadj Eddine; Sandel Wassim; Supervisor:Mamen Nassima
    The study aims to assess the extent to which the residents of El-Mahmal municipality use rosemary (Rosmarinus officinalis) as a therapeutic remedy for illnesses. Using a questionnaire distributed and collecting 65 responses, the results revealed that the residents of the area have good knowledge in the field of herbal medicine in general, and the benefits and uses of rosemary in particular. The residents prefer to use rosemary by boiling the leaves and consuming it as tea, which is the most widespread method with a rate of 49%, either alone or with other herbs. The results also show that digestive system and intestinal gland disorders are the main reasons for which rosemary is used as a therapeutic remedy, with a rate of 22%. Regular doses are taken daily until complete recovery, which is the most followed therapeutic regimen with a rate of 57%. Résumé : L'étude vise à évaluer l'utilisation par les habitants de la municipalité d'El-Mahmal de la plante de romarin (Rosmarinus officinalis) comme moyen thérapeutique pour les maladies. En utilisant un questionnaire distribué et recueillant 65 réponses, les résultats ont révélé que les habitants de la région ont une bonne connaissance de la phytothérapie en général et des bienfaits et usages du romarin en particulier. Les habitants préfèrent utiliser le romarin en faisant bouillir les feuilles et en les consommant sous forme de thé, méthode la plus répandue avec un taux de 49%, que ce soit seul ou avec d'autres herbes. Les résultats montrent également que les troubles du système digestif et glandulaire intestinal viennent en tête des raisons pour lesquelles le romarin est utilisé comme moyen thérapeutique, avec un taux de 22%. Des doses régulières sont prises quotidiennement jusqu'à guérison complète, ce qui est le régime thérapeutique le plus suivi avec un taux de 57%.
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    Etude phytochimique, activité antibactérienne et anitoxydante de la plante (Rosmarinus officianalis) dans la wilaya de khenchela
    (Abbes Laghrour University,Khenchela, 2024) Chaima Bleghmas; Siham Leghrour; Supervisor:Mamen Nassima
    The objective of our work is based on highlighting the rosemary plant in the Khenchela province and the Khirane region to study its phytochemical characteristics through phytochemical tests, as well as to evaluate its antibacterial and antioxidant activities and effectiveness. This study showed that the plant Rosmarinus officinalis L. is rich in flavonoids, tannins, saponins, mucilage, and polyphenols. The results of the antibacterial activity study demonstrated that rosemary oil has strong efficacy in reducing bacterial growth, as evidenced by its significant effect on E. coli and Staphylococcus The study proved that both bacteria have high resistance to the methanolic extract of rosemary. However, the methanolic extract showed strong antioxidant activity (IC50 = 45 mg/ml). Résumé L’objectif de notre travail est basé sur la mise en évidence de la plante de romarin dans la wilaya de khenchela et la région de khirane afin d’étudier ses caractéristique phytochimique par des testes phytochimique aussi que d’évaluer son activité et efficacité antibactériennes et antioxydante. Cette étude que la plante Rosmarinus officinalis.L ont montré est riche en les flavonoïdes, tanins, saponosides, mucilage, polyphénoles Les résultats d'’une étude activité contre les bactéries ont montré que l’huile de romarin a une forte efficacité pour réduire la croissance des bactéries car nous constatons que E. Coli et staphylococcus sont très sensibles à cette huile (18 mm). L’étude a prouvé que les deux bactéries ont une forte résistance à l’extrait méthanolique de romarin. En revanche, on constate que l’extrait méthanolique a une forte activité antioxydante (IC50= 45 mg / ml).