Browsing by Author "Nasri Zakia Djenette"

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    Evaluation De L'activité Antioxydante De La Plante Hyoscyamus Albus L. Traitée Par Les Phytorohomones (2,4-D Et K).
    (Abbes Laghrour University, Khenchela, 2016) Nasri Zakia Djenette
    Le présent travail porte sur l’évaluation de l’activité antioxydante des xtraits de la plante Hyoscyamus albus L. (traitée par les phytohormones 2,4-D et K par les doses 0,10,20mg/l) de la famille des solanacées, très utilisée en médecine traditionelle et très riche en alcaloides. Les résultats de l'étude phytochimique de la plante ont montré que le traitement avec les phytohormones a un effet significatif par diminution par rapport au temoin non traité sur les composés phénoliques étudiés. Le screening phytochimique a montré que le traitement par les phytohormones n’a aucun effet sur la qualité des métabolites secondaires étudiées car tout les extraits contiennent des tanins, des saponosides, des flavonoïdes, des quinones , des coumarines, des alcaloïdes et des composés réducteurs. L’analyse quantitative a montré que l’extrait méthanolique d’H.albus non traitée présente la meilleure teneur en polyphénols totaux avec (354,26±1,36)µg EAG/mg E) suivi par le traitement par 2,4-D avec la dose (10mg/l) par une moyenne de (186,45±0,52) µg EAG/mgE , les flavonoïdes de meme’extrait en révélé des teneurs égalent à (163,65±1,73µg EQ/mgE) est des teneur en les tanins (100±1 µgECT/mgE ) L’évaluation de l'activité antioxydante in vitro a été étudiée par la méthode de piégeage par le DPPH. Les résultats obtenus ont montré que le traitement par les phytohormones 2,4-D et K a un effet significatif sur l’activité antioxydane donc tous les extraits des différents traitements de la plantes peuvent agir en tant que piégeurs de radicaux.