Browsing by Author "Encadrante Nassima LEULMI"

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    Production des molécules d’intéret biotéchnologique par des isolats d’actinobactéries
    (Abbes Laghrour University- Khenchela-, 2025) IKRAM BOUSSAADA; MEROUA NEMEUR; Encadrante Nassima LEULMI; Président Yahia MASSINISSA; Examinatrice Fatima Zahra SEBIHI
    Les actinobactéries sont des bactéries Gram-positif, caractérisés par leur production des molécules bioactifs ayant une grande importance dans le domaine biotechnologique. Ce travail comporte la mise en évidence de l’activité antimicrobienne à savoir antifongique et antibactériens des isolats d’actinobactéries codés AB1 à AB5 provenant du sol semi arid de la wilaya de Tébessa. Egalement, cette étude a porté sur le pouvoir de dégradation de cinq isolats différents substrats ainsi que leurs capacités à produire des EPS à partir d’un milieu submergé. L'étude de l’activité antibactérienne des isolats d’actinobactérie a montré que les cinq isolats ont présenté une activité antibactérienne importante vis à vis Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis ,Escherichia coli et Pseudomonas aeruginosa . En revanche, leur capacité à inhiber la croissance de Aspergillus niger s’est avéré très faible .L’activité enzymatique des isolats d’actinobactéries a montré que les cinq isolats possèdent une bonne capacité de production d’enzymes hydrolytiques, notamment amylases, protéases, pectinases, cellulases, xylanases et gélatinases. Parmi eux, l’isolat AB3 s’est avéré potentillement très active.Les exopolysaccharides (EPS) produits par nos isolats présentent un fort pouvoir émulsifiant, ce qui leur confère un intérêt particulier dans diverses applications industrielles. En particulier, l’EPS de l’isolat AB4 s’est distinguée par un indice d’émulsification élevé de 92,3 %, indiquant une grande efficacité pour stabiliser des émulsions. Ces résultats suggèrent que ces EPS pourraient être exploitées comme agents naturels d’émulsification dans les domaines pharmaceutiques cosmétiques, agroalimentaires ou encore pour le traitement des eaux usées. Daprés les résultats obtenus, nous concluons que les isolats issus d’un sol semiaride de la wilaya de Tébessa représentent un potentiel important de molécules d’intérêt biotechnologiques.