Browsing by Author "CHERRABEN Yasmine"

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    L’effet antimicrobien de Salvadora persica (Oud Elaraq) et de Juglans regia (Souak) sur la flore buccale
    (Université Abbes Laghrour -Khenchela-, 2019) CHERRABEN Yasmine
    Résumé Les bâtonnets frotte- dents sont largement utilisés en médecine traditionnelle en Algérie, ils sont très connus par leur efficacité contre la mauvaise haleine et les caries dentaire. Cette expérimentation contribue à l’étude des effets antimicrobiens des extraits des tiges de Salvadora persica (Miswak), et l’écorce de noyer Juglans regia (Souak), achetés sur un marché local. L’extraction a été réalisée par l’utilisation de quatre solvants de polarité croissante ; l’éther de pétrole, le chloroforme, l’acétate d’éthyle et le méthanol. L’augmentation de la polarité des solvants a engendré une augmentation de rendement des deux plantes, avec un taux de rendement élevé pour J. regia. Nous avons mené une étude microbiologique des échantillons de la cavité buccale de plusieurs catégories d’âge ; afin de tester l’activité de nos deux plantes sur cette flore. On a pu isoler et identifier des cocci Gram (+) : des Streptocoques, Staphylococcus aureus et Staphylococcus saprophyticus. Et des bacilles Gram (-) : Serratia marcescens, Pseudomonas aeruginosa, Aeromonas hydrophila, Proteus vulgaris, Pantoea spp. et des levures de genre Candida. L’activité antimicrobienne a été effectuée sur 8 souches, en utilisant la méthode de diffusion sur milieu solide. Tous les extraits de J. regia présentent des profils d’inhibition contres les différentes souches de la cavité buccale Gram (+), Gram (-) et la levure. Les extraits de S. persica possèdent une activité contre quelques souches, comme Proteus vulgaris, et les Streptocoques. Les résultats de cette étude ont révélé que les extraits de J. regia présentent une efficacité très importante contre la majorité des souches de la flore buccale, comparé avec les extraits de S. persica qui possèdent une activité contre seulement quelques souches. Abstract The chewing sticks are widely used in traditional medicine in Algeria, they are well known for their effectiveness against bad breath and dental caries. This experiment contributes to the study of the antimicrobial effects of Salvadore persica stems (Miswak), and Juglans regia bark (Souak), bought on a local market. The exraction was carried out by the use of four solvents of increasing polarity; petroleum ether, chloroform, ethyl acetate and methanol. The increasing polarity of the solvents resulted the increase in yield of both plants, with a high rate of return for J. regia. We conducted a microbiological study of samples of the oral cavity of several age categories, to test the activity of our two plants on this oral- flora. Gram (+) cocci have been isolated and identified: Streptococci, Staphylococcus aureus and Staphylococcus saprophyticus. And bacilli gram (-): Serratia marcescens, Pseudomonas aeruginosa, Aeromonas hydrophila, Proteus vulgaris, Pantoa sp. And yeasts of the genus Candida. The antimicrobial activity was performed on 8 strains, using the solid medium diffusion method. All extracts of J. regia show inhibition profiles against the different strains of Gram (+), Gram (-) and yeast. Extracts of S. persica have activity against some strains, such as Proteus vulgaris, and Strptococci. The results of this study revealed that extracts of J. regia show a very high efficacy against the majority of strains of the oral flora, compared with extracts of S. persica which have activity against only a few strains.